commis-boucher/commis-bouchère - commerce de détail
On-site · Lakefield
Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Milieu de travail: Supermarché et rayon des viandes. Supermarché et épicerie. Tâches: Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe. Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande. Envelopper et empaqueter des viandes préparées. Désosser des viandes. Peser les viandes pour la vente. Couper la volaille en morceaux. Fixer le prix de vente des viandes. Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés. Vendre les viandes à la clientèle. Couper le poisson en darnes et en filets. Hacher la viande. Faire des sa…
