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Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Harvey's5 days ago
Niagara Falls, Ontario, Canada
Mid Level
Full-Time

About the role

Work Term: Permanent

Work Language: English Hours: 30 heures par semaine Education: Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

ou experience équivalente

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

1 à 2 personne(s) 3 à 4 personnes 5 à 10 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

MS Excel

MS Office MS Outlook MS PowerPoint MS Windows MS Word

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Souci du détail Volume de travail élevé

Qualités personnelles

Précis

Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

Soir

Quart de travail

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

Horaire flexible

Matin Jour Fin de semaine

About Harvey's

Restaurants
1001-5000

We have a long history of proudly serving Canadians great-tasting, flame-grilled burgers. For over 60 years, our restaurants have been Canadian-owned and operated, serving Canadians all across our beautiful country.

Much has changed in the past 60 years, however our recipe has remained as true and delicious as ever.

Our Harvey's® grill-masters charbroil each burger to perfection at 600℉ on an open-flame grill. Once the burger is set in front of you, we let you choose from a selection of fresh toppings and together we build your perfect burger right before your eyes. Your burger made just the way you want it.

Now that's a beautiful thing!

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