Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Gérer les activités de la cuisine. Genre de cuisine: Indienne de l'Est. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Tâches répétitives. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Sens des responsabilités. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Expérience: 7 mois à moins d'un an. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes.