Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. Cuisine et arts culinaires (g\u00E9n\u00E9ral). ou experience équivalente. Autres langues: italien. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Préparer des repas. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Manipulation des aliments et sécurité alimentaire. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Genre de cuisine: Cuisine italienne. Domaine de spécialisation: Cuisine gastronomique. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Tâches répétitives. Travail sous pression. Qualités personnelles: Sens des responsabilités. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Gestion du temps. Expérience: 1 an à moins de 2 ans.