Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Établir les horaires de travail. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Horaire flexible. Matin. Expérience: 5 ans ou plus. Options de conditions d'emploi: Jour. Fin de semaine. Avantages santé: Prestations d'invalidité. Régime de soins de santé. Protection pour services paramédicaux. Avantages financiers: Prime. Assurance-vie. Régime enregistré d'épargne-retraite (REER). Avantages à long terme: Assurance de soins de longue durée. Compte d'épargne libre d'impôt (CELI). Autres avantages: Autres avantages. Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat). Assurance voyage. Programme de mieux-être. Soutien pour les personnes handicapées: Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.).