Directeur.trice adjoint.e de la restauration
Top Benefits
About the role
Notre bel Hôtel en pleine croissance est à la recherche de :
Un ou une Directeur.trice adjoint.e de la restauration qui jouera un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations de nourriture et de boissons de l’Hôtel. Son mandat principal est de soutenir la direction en assurant la fluidité des services, le maintien des standards de qualité, la mobilisation des équipes ainsi que la satisfaction de la clientèle. Cette personne agit comme relais opérationnel sur le terrain, tout en veillant au respect des procédures établies et à l’efficacité des opérations.
Un aperçu de la personne que nous recherchons :
Expérience professionnelle en hôtellerie ou hébergement Minimum 3 ans d’expérience en service de banquets et en restauration, 1 an en supervision d’équipe Capacité à diriger, motiver et inspirer l’équipe dans leurs activités quotidiennes Excellente maîtrise du français et de l’anglais parlé Excellentes compétences interpersonnelles Attitudes et comportements professionnels (sens du service à la clientèle, rigueur et constance, gestion des priorités, aptitudes à la résolution de problèmes et bon sens de l’écoute) , Un aperçu de ce que nous avons à t’offrir :
Travail permanent à temps plein impliquant de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés, au besoin Salaire compétitif selon votre expérience Avantages : événements d'entreprise, repas à prix réduit, rabais sur certains services de l’hôtel, etc. Des rabais sur l’hébergement dans les hôtels du réseau Ôrigine artisans hôteliers Assurances collectives disponibles
Un aperçu de ton nouvel emploi :
Assurer une présence active sur le terrain afin de soutenir les membres de l’équipe, corriger les écarts, maintenir le rythme du service et garantir une expérience client professionnelle Superviser, encadrer, mobiliser, inspirer et soutenir les membres de l’équipe de service dans ses activités quotidiennes Collaborer étroitement avec la direction, les gestionnaires, les maîtres d’hôtel, les équipes de service et la cuisine afin d’assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes Contribuer à l’atteinte des objectifs de l’Hôtel en maintenant des standards élevés de service à la clientèle et de gestion des opérations du restaurant, du café, du spa, du service aux chambres et des autres points de service nourriture et boisson Proposer des améliorations concrètes afin d’optimiser l’organisation du travail, la qualité du service, la satisfaction de la clientèle et la fluidité des opérations
Prêt.e à venir travailler dans un paysage enchanteur?
Si toi aussi tu aimes la nature et tu as envie de t’épanouir et faire briller ton talent dans notre équipe dynamique, envoie-nous ton cv au rh@hotelmontfort.ca
Viens vivre l’aventure Relaxe de nature à l’Hôtel Montfort!
Not the right fit? Search for Directeur.trice adjoint.e de la restauration jobs in Nicolet, Quebec, Canada
About Hôtel Montfort - Nicolet
Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, au Centre-du-Québec, l’Hôtel Montfort Nicolet a été aménagé dans l’ancien monastère des Pères Montfortains. Riche d’un décor raffiné et distingué et d’une ambiance calme et apaisante, notre établissement de villégiature et son centre de congrès mettent à votre disposition 8 salles pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes . Site idéal pour tout type de rencontre, qu’il s’agisse de réunions d’affaires, d’un lac-à-l’épaule, d’un congrès et bien plus. Une équipe professionnelle et dévouée est sur place afin d’assurer le succès de vos événements. 83 chambres finement décorées mettant à votre disposition tout ce dont vous avez besoin pour un séjour mémorable.
Tous les éléments sont présents pour vous assurer une bonne nuit de repos après une longue journée de réunions ou d’activités.
L'Hôtel Montfort Nicolet offre un service de restauration à même l'hôtel. Habitée dans l'ancien réfectoire du monastère, la salle à manger de l'hôtel offre une expérience culinaire de première classe. Son menu met en valeur les produits locaux, permettant ainsi de découvrir le terroir agroalimentaire de Nicolet et du Centre-du-Québec. L'Hôtel Montfort Nicolet s'engage à utiliser autant que possible des produits cultivés localement.
Le spa saura également combler vos besoins et ceux de vos invités. Entouré de la pinède bordant les vastes terres de notre centre de villégiature, il offre des installations et une gamme de services variée à ses clients. Il est ouvert à l'année et son équipe expérimentée est toujours prête à vous accueillir.
De par son emplacement, l'Hôtel Montfort Nicolet donne un accès privilégié à une panoplie d'activités de plein air. Nous avons le produit que vous recherchez pour faire de votre événement une réussite.
Contactez notre équipe des ventes pour plus d’information à l’adresse courriel suivante: ventes@hotelmontfort.ca
CITQ: 243180
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Expérience professionnelle en hôtellerie ou hébergement Minimum 3 ans d’expérience en service de banquets et en restauration, 1 an en supervision d’équipe Capacité à diriger, motiver et inspirer l’équipe dans leurs activités quotidiennes Excellente maîtrise du français et de l’anglais parlé Excellentes compétences interpersonnelles Attitudes et comportements professionnels (sens du service à la clientèle, rigueur et constance, gestion des priorités, aptitudes à la résolution de problèmes et bon sens de l’écoute) , Un aperçu de ce que nous avons à t’offrir :
Travail permanent à temps plein impliquant de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés, au besoin Salaire compétitif selon votre expérience Avantages : événements d'entreprise, repas à prix réduit, rabais sur certains services de l’hôtel, etc. Des rabais sur l’hébergement dans les hôtels du réseau Ôrigine artisans hôteliers Assurances collectives disponibles
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Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, au Centre-du-Québec, l’Hôtel Montfort Nicolet a été aménagé dans l’ancien monastère des Pères Montfortains. Riche d’un décor raffiné et distingué et d’une ambiance calme et apaisante, notre établissement de villégiature et son centre de congrès mettent à votre disposition 8 salles pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes . Site idéal pour tout type de rencontre, qu’il s’agisse de réunions d’affaires, d’un lac-à-l’épaule, d’un congrès et bien plus. Une équipe professionnelle et dévouée est sur place afin d’assurer le succès de vos événements. 83 chambres finement décorées mettant à votre disposition tout ce dont vous avez besoin pour un séjour mémorable.
Tous les éléments sont présents pour vous assurer une bonne nuit de repos après une longue journée de réunions ou d’activités.
L'Hôtel Montfort Nicolet offre un service de restauration à même l'hôtel. Habitée dans l'ancien réfectoire du monastère, la salle à manger de l'hôtel offre une expérience culinaire de première classe. Son menu met en valeur les produits locaux, permettant ainsi de découvrir le terroir agroalimentaire de Nicolet et du Centre-du-Québec. L'Hôtel Montfort Nicolet s'engage à utiliser autant que possible des produits cultivés localement.
Le spa saura également combler vos besoins et ceux de vos invités. Entouré de la pinède bordant les vastes terres de notre centre de villégiature, il offre des installations et une gamme de services variée à ses clients. Il est ouvert à l'année et son équipe expérimentée est toujours prête à vous accueillir.
De par son emplacement, l'Hôtel Montfort Nicolet donne un accès privilégié à une panoplie d'activités de plein air. Nous avons le produit que vous recherchez pour faire de votre événement une réussite.
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