Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Tâches: Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Aiguiser des couteaux de cuisine. Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande. Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés. Préparation alimentaire. Manipulation des aliments et sécurité alimentaire. Entretenir un environnement de travail propre et sécuritaire. Gérer le savoir. Fonctions et activités des superviseurs: Cuisinier/cuisinière (général). Spécialités alimentaires: Poissons et fruits de mer. Desserts et pâtisseries. Domaine de spécialisation: Cuisine. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Tâches répétitives. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Qualités personnelles: Sens des responsabilités. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Gestion du temps. Attitude positive. Maturité. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Horaire flexible. Matin. Expérience: 5 ans ou plus. Options de conditions d'emploi: Nuit. Jour. Fin de semaine. Autres avantages: Stationnement disponible. Soutien pour les travailleurs âgés: Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés . Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés. Offre des options de retraite progressive qui permettent aux travailleurs âgés de réduire progressivement leur charge de travail (par exemple : des heures de travail flexibles ou réduites, emploi à temps partiel, travail par projet ou saisonnier, etc.) . Offre des options de réintégration progressive aux travailleurs âgés qui retournent au marché du travail après leur retraite (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités).