NOUS SOMMES AVRIL :

Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et l’esprit, mais aussi pour l’environnement. Parce que nous croyons qu’être mieux est tout ce dont nous avons besoin pour bien vivre.

NOS VALEURS :

Collaboration Passion Responsabilité

NOTRE OFFRE POUR VOUS :

• Un salaire compétitif;
• Un environnement de travail hybride et flexible, conciliant travail et vie personnelle;
• Un programme d’assurances collectives (sous conditions);
• Un programme d’aide aux employés;
• Un rabais employé de 25% sur tous les produits;
• Du plaisir à collaborer avec des gens passionnés et engagés.

Votre contribution sera importante pour :

• Superviser et assurer la qualité de la production sur un quart de travail spécifique, en veillant à l’exactitude des préparations, à la présentation et à la constance des produits finis.
• Agir comme personne ressource pour l’équipe en ce qui concerne les techniques, les recettes et les problématiques liées à la production de pâtisserie.
• Participer activement à la réalisation des recettes standardisées, en respectant rigoureusement les fiches techniques, les quantités et les méthodes de préparation.
• Assurer une communication fluide et continue avec le chef pâtissier, les autres chefs de partie et les membres de l’équipe afin de garantir une coordination optimale des opérations.
• Former les nouveaux employés, en leur transmettant les bonnes pratiques, les standards de qualité et les procédures de travail.
• Respecter les échéanciers de production, en organisant efficacement les tâches en fonction du calendrier établi et en s’adaptant aux priorités du service.
• Veiller au bon usage et à l’entretien régulier et approprié des espaces de travail et des équipements, conformément aux normes de propreté et aux procédures internes.
• Appliquer rigoureusement les règles de salubrité, de santé et de sécurité en vigueur (MAPAQ), en maintenant un environnement de travail sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène

Ce qui vous démarquera:

• Leadership
• Bonne rapidité d’exécution
• Dextérité manuelle et souci du détail développés
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les échéanciers

Votre bagage d’expérience et de connaissances :

• Bonnes capacités physiques
• Tolérance à travailler au froid
• Obtention d’un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine et trois ans d’expérience dans un poste similaire