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Chef cuisinier(ère)

Rawdon, QC
CA$30/hour
Mid Level
Full-Time

Top Benefits

4 weeks vacation
Collective insurance coverage
Retirement fund participation

About the role

Statut : Permanent temps complet (38,75h) Quart de travail : Jour Port d'attache : CHSLD Heather (Rawdon)

Le changement, c’est MAINTENANT!

En vous joignant à notre organisation, vous prenez part à une équipe en pleine transformation, où l’humain est au cœur de chaque décision et de chaque action.

Nous misons sur l’innovation, la rigueur et la collaboration pour offrir des milieux de vie et de travail de qualité. Votre leadership, votre expertise et votre engagement contribuent directement à l’expérience des résidents, des familles et des équipes.

Ensemble, nous bâtissons l’avenir des soins et des services, avec cœur, rigueur et vision.

NOUS OFFRONS LES MÊMES CONDITIONS QUE DANS LE RÉSEAU PUBLIC

  • Taux horaire : 30,45$ (CPNSSS 6301)
  • 4 semaines de vacances, assurances collectives et un fond de retraite
  • 9,6 jours maladies, 13 jours fériés et mobiles
  • Stationnement gratuit
  • Accès à un gym sur place
  • Salle de repos pour favoriser les échanges entre collègues
  • Programmes de santé, mieux-être et reconnaissance
  • Programme de développement des compétences
  • Formation continue
  • Tarif préférentiel à la cafétéria
  • Et bien plus encore

VOS RESPONSABILITÉS ET VOTRE RÔLE

Relevant du gestionnaire de site ou de la personne responsable désignée, la ou le chef cuisinier(ère) planifie, organise et supervise l’ensemble des activités liées à la préparation et à la distribution des repas, dans le respect des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité.

Plus précisément, la personne en poste est appelée à :

  • Planifier, organiser et diriger les activités de préparation et de cuisson des aliments.
  • S’assurer d’une utilisation optimale des denrées et du respect des recettes et des standards établis.
  • Tenir à jour l’inventaire des aliments, fournitures et équipements, et effectuer les commandes auprès des fournisseurs.
  • Veiller au respect des normes du MAPAQ et des règles d’hygiène et de salubrité afin d’assurer l’innocuité des aliments.
  • Participer à la préparation des repas et à l’entretien de la cuisine, au besoin.
  • Superviser et soutenir l’équipe du service alimentaire et assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes.
  • Planifier le travail de l’équipe et favoriser un climat de collaboration et d’efficacité.
  • Contribuer à l’amélioration continue des pratiques et à la qualité du service offert aux résidents.

VOTRE PROFIL ET VOTRE PARCOURS

  • Détenir un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine.
  • Détenir une attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaires — volet gestionnaire.
  • Posséder de trois à cinq années d’expérience dans un poste similaire.
  • Démontrer un bon sens de l’organisation et faire preuve d’initiative.
  • Faire preuve de jugement, de diplomatie et de professionnalisme.
  • Être fier(ère) du travail accompli et orienté(e) vers la qualité du service.
  • Maîtriser le français à l’oral et à l’écrit.
  • Être disponible pour des quarts de travail de fin de semaine à l’occasion.

VOTRE APPORT ET VOTRE CONTRIBUTION

  • Faire preuve d’ouverture au changement et contribuer à l’amélioration continue des pratiques.
  • Démontrer une bonne capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à travailler sous pression.
  • Posséder un excellent sens de l’organisation et des priorités.
  • Exercer un leadership mobilisateur et soutenir l’équipe de travail au quotidien.
  • Établir des relations de travail harmonieuses basées sur la confiance et le respect.
  • Contribuer à maintenir un environnement de travail sécuritaire, collaboratif et efficace.

NOUS SOMMES...

Une organisation qui se distingue par ses valeurs :

LA BIENVEILLANCE – Parce que le bien-être et le respect des personnes sont au cœur de nos actions.
LA TRANSPARENCE – Parce que nous privilégions des échanges ouverts, honnêtes et respectueux.
LA CRÉATIVITÉ – Parce que la flexibilité et l’innovation font partie intégrante de notre quotidien.
L’EXCELLENCE – Parce que nos collaborations nous poussent à toujours viser plus haut.

Nous croyons profondément que chaque être humain est unique et mérite d’être traité avec dignité, à chaque étape de sa vie. Nos interventions sont guidées par cette conviction et par nos valeurs.

Vous évoluerez dans un environnement de travail convivial, stimulant et en constante évolution, où le respect et la collaboration sont au cœur de tout. Vous vous joindrez à plus de 800 membres de notre équipe, répartis dans nos 6 milieux de vie en CHSLD.

ÉQUITÉ EN EMPLOI

Le Groupe Santé Arbec et ses CHSLD appliquent un programme d’accès à l’égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées à soumettre leur candidature.

Les personnes handicapées peuvent recevoir de l’assistance pour le processus de présélection et de sélection, si elles le désirent.

#GSAP-ATS

About Groupe Santé Arbec

1001-5000

Ensemble, au service des humains

Le Groupe Santé Arbec, entreprise familiale privée de quatrième génération, se spécialise dans le développement et la gestion d’établissements modernes pour les aînés autonomes, semi-autonomes et en perte d’autonomie importante.

Depuis plus de 50 ans, la force de la famille Arbec est basée sur sa profonde conviction des valeurs familiales et du respect des résidents et des employés. C'est ce qui forme le fondement de cette pérennité intergénérationnelle qui évolue dans le domaine de l'hébergement pour les aînés au Québec.

Anita Arbec fut la pionnière de la famille en fondant et opérant deux établissements à Montréal. C’est devenu une affaire de famille en 1972 lorsque son neveu, Paul Raymond Arbec, et son épouse, Heather Ann Mooney, ont pris la relève et ont ouvert le premier CHSLD du Groupe. À eux deux, ils ont transmis leurs valeurs et leur passion à leurs enfants. L'arrivée de Donna et Paul dans l'entreprise familiale a fait prendre à celle-ci un nouveau virage, toujours avec les mêmes valeurs. Aujourd’hui, les enfants de Donna et Paul forment désormais la quatrième génération et travaillent dans différents secteurs de l’entreprise.

Famille tissée serrée, chaque membre est animé par une passion et des valeurs communes qui démontrent leur engagement envers les personnes en perte d’autonomie.

Notre équipe de direction se compose de femmes et d’hommes hautement compétents et fermement engagés envers le Groupe Santé Arbec et qui sont ainsi les garants de sa mission, sa vision et ses valeurs avec un engagement ferme pour l'avenir!

Dans chaque CHSLD, le directeur gestionnaire de site est responsable de l’ensemble des opérations du CHSLD. Il assure une gouvernance dynamique et mobilisante tout en entretenant un dialogue permanent et une communication transparente et bienveillante pour permettre de mobiliser, reconnaître et travailler en équipe et en harmonie de façon concertée et collective.

Supporté par l'équipe de la haute direction, deux chefs d'unité, des ASI et ICASI, une équipe de professionnels et une grande équipe de soins et de services dédiée au bien-être des résidents, il s’assure de permettre au résident d’avoir la meilleure expérience client possible et d’établir des relations de confiance avec les résidents et les familles.

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