##Bienvenue à la Sépaq

Domaine de l'emploi:

Restauration

Date de fermeture:

2026-04-11

27,38 $ à 37,33 $ de l’heure selon l’expérience

Poste saisonnier : 10 juin 2026 au 24 août 2026

Temps plein

VOTRE RÔLE

Veiller au bonheur de nos clients en leur faisant vivre une expérience culinaire mémorable.

VOTRE CONTRIBUTION

• Superviser les activités de préparation des repas.
• Assurer la coordination et la répartition du travail entre le personnel de cuisine.
• Communiquer les instructions et les techniques à utiliser au personnel de cuisine.
• Former le personnel aux principes de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats.
• S’assurer de l’application des normes de salubrité et de qualité.
• Donner, à la demande du supérieur, son avis lors de l’évaluation des membres de son équipe.
• Vérifier la marchandise et s’assurer de son entreposage adéquat.
• Participer à l’exécution des tâches et réaliser les travaux les plus complexes si nécessaire.
• Contribuer au contrôle en proposant des prix de vente, en suivant les coûts de production et en assurant une rotation adéquate de la marchandise.
• Passer les commandes de denrées.
• Veiller à l’entretien approprié de l’équipement de cuisine.
• Recommander et mettre en place des systèmes et des procédures visant à améliorer l’efficacité du travail en cuisine.
• Peut se voir confier d’autres attributions connexes.

VOS FORCES

• Diplôme d’études collégiales (DEC) en techniques de gestion hôtelière avec spécialisation en production de cuisine ou dans un domaine connexe
• Quatre (4) années d’expérience pertinente
• Les compétences relationnelles, la gestion des situations difficiles avec la clientèle et l’aptitude à coordonner une équipe seront évaluées puisqu’elles constituent des éléments essentiels des responsabilités associées au poste
• Compensation de scolarité : Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux (2) années d’expérience pertinente supplémentaire aux années d’expérience exigées
• Polyvalence en mode restaurant et en mode banquet (atout)
• Aisance à travailler à un rythme soutenu (atout)
• Autonomie et professionnalisme (atout)
• Esprit d’équipe (atout)

VOS AVANTAGES

• Accès gratuit aux parcs nationaux, aux sentiers de ski de fond, de raquette et de vélo ainsi qu’à l’Aquarium du Québec et autres attraits de la Sépaq
• Rabais jusqu’à 50 % sur l’hébergement, la location d’équipement et les produits en boutique
• Mobilité et avancement possible aux quatre coins de la province
• Régime de retraite à prestations déterminées qui assure un revenu prévisible et stable durant toute la retraite
• L’hébergement, les billets d’avion et la nourriture seront entièrement couverts.

Voir tous les avantages sur sepaq.com/carriere

Notre mission

Conserver, mettre en valeur et gérer de façon durable les territoires québécois exceptionnels, pour les générations actuelles et futures.

Notre vision

Leader en tourisme durable, la Sépaq inspire l’engagement envers la nature.

Nos valeurs

Agilité, collaboration, courage, passion et performance.

La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) rassemble plus de 3200 passionnés au sein du plus grand réseau de plein air au Québec. L’équipe travaille tous les jours à la réalisation d’une mission ayant un impact concret et positif sur l'environnement, sur les gens et même sur son propre bien-être. Depuis plus de 40 ans, elle protège et met en valeur des territoires naturels et attraits touristiques grandioses pour que tous puissent profiter de leurs bienfaits.

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La Sépaq souscrit au programme d’équité en matière d’emploi. Nous encourageons les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Bienvenue aux retraités !

Les candidatures seront traitées en toute confidentialité.
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons seulement avec celles qui auront été retenues.