Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables des clients. Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres. Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Suggérer des mets. Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises. Décrire et recommander des vins. Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons. Servir la nourriture et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar. Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux. Fournir le service à la clientèle. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Debout pour une longue période. Poids manipulé: Jusqu'à 9 kg (20 lb). Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Excellente communication orale. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Expérience: Formation offerte.