Études: Baccalauréat. Administration/gestion commerciale (g\u00E9n\u00E9ral). Gestion de restaurants et de services d'alimentation. Milieu de travail: Milieu urbain. Restaurant. Gestion. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Superviser le personnel. Former le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Effectuer des examens de rendement. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fonctions et activités des superviseurs: Plus de 20 personnes. Personnes avec diverses responsabilités. Systèmes de gestion (sig ou bd): Caisse enregistreuse électronique. MS Excel. MS Office. MS Word. Genre de cuisine: Cuisine japonaise. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Qualités de chef (leadership). Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Horaire flexible. Expérience: 5 ans ou plus. Options de conditions d'emploi: Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires demandées.