Description de l'entreprise L’Hôtel Levesque est un établissement reconnu de Rivière-du-Loup qui offre un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe soudée et professionnelle. L’hôtel se distingue par la qualité de son service et l’attention portée au confort de sa clientèle. En rejoignant l’Hôtel Levesque, les personnes salariées bénéficient d’une atmosphère de travail respectueuse, axée sur la collaboration et le développement des compétences. L’établissement valorise l’engagement, la créativité et le sens du service, offrant ainsi de belles perspectives de carrière en hôtellerie restauration. Description du poste En tant que cuisinier·ère à temps plein, vous participez à la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité de l’Hôtel Levesque. Vous assurez la mise en place avant les services, contribuez au contrôle des portions et veillez au respect des recettes et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous collaborez étroitement avec l’équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service, participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Ce poste est entièrement en présentiel, basé à Rivière-du-Loup, QC, au sein des cuisines de l’hôtel. Qualifications Compétences en cuisine professionnelle : maîtrise des techniques de base (préparation, cuisson, dressage), sens du goût et de la présentation, respect des fiches techniques. Organisation et gestion du temps : capacité à travailler efficacement en période de pointe, à gérer plusieurs tâches simultanément et à maintenir un poste de travail ordonné. Hygiène et sécurité alimentaire : respect des procédures de nettoyage, de conservation et de traçabilité des produits. Travail d’équipe et attitude professionnelle : aptitude à collaborer avec la brigade, communication claire, fiabilité et sens du service client. Qualifications appréciées : formation en cuisine ou diplôme équivalent, expérience préalable en restauration ou hôtellerie, flexibilité horaire (jour, soir, week-end) et volonté de développer ses compétences.