Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Milieu de travail: Boulangerie-pâtisserie. Tâches: Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients. Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures. Cuire les mélanges préparés. Préparer des commandes spéciales. Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie. Établir un calendrier de production. Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies. Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments. Faire fonctionner les machines. Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Spécialités alimentaires: Pains et petits pains. Desserts et pâtisseries. Gâteaux de mariage et pour occasions spéciales. Beignes et muffins. Décoration de gâteau. Sûreté et sécurité: Cautionnable. Information de transport et de voyage: Possède un moyen de transport. Conditions de travail et capacités physiques: Distinction des couleurs. Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Coordination oeil-main. Manipuler des charges lourdes. Dextérité manuelle. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Précis. Sens des responsabilités. Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Jugement. Fiable. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Fin de semaine.