Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Établir le coût des produits et des services. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Sens de l'organisation. Fiable. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans.