directeur/directrice de restaurant
About the role
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Organiser et tenir un inventaire à jour. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Souci du détail. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Expérience: 1 mois à moins de 7 mois. Options de conditions d'emploi: Soir. Jour. Fin de semaine.
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directeur/directrice de restaurant
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Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Organiser et tenir un inventaire à jour. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Souci du détail. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Expérience: 1 mois à moins de 7 mois. Options de conditions d'emploi: Soir. Jour. Fin de semaine.
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