Superviseur/superviseure de cuisine
About the role
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Français
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Milieu de travail
- Restaurant
Tâches
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Établir les horaires de travail
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
- Cuisinier/cuisinière (général)
- Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
- Soir
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles
- Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
About Groupe St-Hubert
At St-Hubert Group, we are committed to delivering happiness. This principle guides our decisions, our exciting projects and our relationships. The company has two divisions: food service and retail (food). Founded in 1951 in Montréal, Les Rôtisseries St-Hubert Ltd. has over 128 restaurants in Quebec, Ontario and New Brunswick. Our fresh, frozen and dehydrated retail products are manufactured and distributed at many points of sale and under multiple banners. Together, we put boldness, passion and our commitment to the community at the heart of what we do, particularly through the St-Hubert Foundation and our environmental commitment. Ready to join the St-Hubert family? Whether at a rotisserie, a factory or head office, we have a job role for you!
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Superviseur/superviseure de cuisine
About the role
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Français
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Milieu de travail
- Restaurant
Tâches
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Établir les horaires de travail
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
- Cuisinier/cuisinière (général)
- Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
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- Soir
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- Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
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At St-Hubert Group, we are committed to delivering happiness. This principle guides our decisions, our exciting projects and our relationships. The company has two divisions: food service and retail (food). Founded in 1951 in Montréal, Les Rôtisseries St-Hubert Ltd. has over 128 restaurants in Quebec, Ontario and New Brunswick. Our fresh, frozen and dehydrated retail products are manufactured and distributed at many points of sale and under multiple banners. Together, we put boldness, passion and our commitment to the community at the heart of what we do, particularly through the St-Hubert Foundation and our environmental commitment. Ready to join the St-Hubert family? Whether at a rotisserie, a factory or head office, we have a job role for you!