Études: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an. Arts culinaires/formation de chef. Gestion/g\u00E9rant de restaurant, d'entreprise de services culinaires ou de services de traiteur. ou experience équivalente. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Chaud. Milieu de travail: Établissement de services alimentaires. Restaurant. Tâches: Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires. Personnes avec diverses responsabilités. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en secourisme. Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Information de transport et de voyage: Transport public non disponible. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Souci du détail. Qualités personnelles: Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Esprit d'équipe. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: À déterminer. Fin de semaine. Avantages financiers: Pourboires. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat). Occasions de développement de l'esprit d'équipe. Stationnement disponible. Semaine de travail variable ou comprimée.