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Position Summary:

Responsable du maintien des normes de production afin de répondre aux besoins des clients. Les tâches comprennent la planification et la garantie de la productivité, le contrôle de la main-d'œuvre et les normes d'efficacité. Doit s'assurer que la qualité et le service à la clientèle sont maintenus au plus haut niveau au quotidien.

Position is responsible for maintaining production standards to meet customers’ requirements.

Duties include scheduling and ensuring productivity, labor controls and efficiency standards.

Must ensure quality and customer service is maintained at the highest level on a daily basis.

Essential Duties and Responsibilities :

• Veiller à ce que l'unité respecte les normes de production
• Être responsable de la sécurité, de la qualité et du respect des spécifications des clients, des exigences réglementaires et des politiques et procédures de l'entreprise
• Veiller à ce que les contrôles du travail soient en place et efficaces
• Veiller à ce que la communication entre les services soit régulière
• Travailler avec le personnel de direction pour améliorer les performances de l'unité
• Ensures unit maintains production standards
• Responsible for safety, quality and compliance to customer specifications and regulatory requirements and company policy and procedures
• Prépare les rapports de gestion (par exemple, rapports sur la présence, l'HACCP et la main-d'œuvre) selon les besoins.
• Forme et supervise les employés sur les procédures de travail appropriées afin d'assurer une productivité maximale avec un minimum de coûts de main-d'œuvre et d'alimentation.
• Responsable de l'évaluation des performances, du coaching, du conseil et de la préparation des mesures correctives pour les employés, et assure la liaison avec les RH et les autres fonctions de soutien.
• Gère l'équilibre du flux de travail, c'est-à-dire la répartition des responsabilités entre les employés de chaque équipe.
• Gère la planification quotidienne des effectifs, incluant l'attribution des responsabilités et des postes de travail.
• Détermine quand et si faire appel à des employés pour répondre aux besoins en personnel (par exemple, absences pour cause de maladie, remplacements pendant les vacances, congés médicaux, changements de volume, etc.)
• En collaboration avec les responsables de service, détermine le nombre d'employés nécessaires par équipe
• Est responsable de la rétention des employés et surveille leur rotation.
• Ensures Labor Controls are in place and are effective
• Ensures interdepartmental communication occurs regularly
• Work with management staff to improve performance of the unit
• Prepares management reports (ex. attendance, HAACCP and labor) reports as required.
• Trains and monitors employees on proper work procedures to ensure maximum productivity with minimum labor and food costs
• Responsible for performance evaluation, coaching, counseling and preparing corrective action for employees and liaises appropriately with HR and other support functions.
• Manages work flow balancing - - the division of responsibilities amongst employees on each shift
• Manages daily manpower planning including assignment of responsibilities and workstations.
• Determines when and whether to call employees in to cover staffing needs (ex. sick calls, vacation relief, medical leaves, volume changes, etc.)
• In conjunction with department leaders determines number of employees needed by shift
• Responsible for employee retention and monitors employee turnover.

Éducation/Education:

• Diplôme d'études secondaires ou GED requis
• Diplôme d'associé ou diplôme d'une université ou d'un collège de 4 ans préféré.
• High School Diploma or GED required
• Associates degree or degree from a 4 year university or college preferred.

Expérience de travail /Work Experience :

• Au moins 2 ans d'expérience dans un poste de supervision dans un environnement à haut volume, dans le secteur manufacturier, de la production alimentaire, de la restauration ou du traiteur, ou une expérience équivalente dans un domaine connexe est préférable.
• Au moins 2 ans d'expérience dans la gestion d'entrepôt sont requis.
• Une expérience dans le domaine de la restauration à bord des avions est fortement souhaitée.
• Une expérience actuelle ou antérieure dans le domaine des relations de travail est un atout.
• Minimum of 2 years supervisory experience working in a high volume, manufacturing, food production, and restaurant or catering environment or equivalent experience in the related field is preferred.
• Minimum 2 years of experience working in warehouse management required
• In-flight catering experience is highly desired
• Current or previous labor relations experience is a plus

Compétences professionnelles /Job Skills :

Capacité à mener plusieurs tâches de front sans perdre de priorité

Capacité à travailler dans un environnement dynamique, soumis à des délais.

Doit posséder de solides compétences en leadership

Doit être à l'aise avec tous les niveaux d'employés et être capable de mener à bien des changements positifs au sein du programme.

Capacité à former d'autres personnes requise.

Doit être capable de donner quotidiennement des commentaires négatifs et positifs aux employés.

Excellente capacité à gérer plusieurs tâches sans perdre de vue les priorités.

Compétences en gestion du temps requises.

Solides compétences en matière d'organisation, d'analyse, de communication et de leadership requises.

Doit être innovant et capable d'apporter des changements au fonctionnement si nécessaire afin d'améliorer davantage l'environnement de travail et les performances de l'unité.

• Compétences informatiques de base et connaissance pratique des produits Microsoft Office requises.
• Ability to juggle multiple tasks without losing priority
• Ability to work in a fast paced, deadline driven environment.
• Must have strong and effective leadership skills
• Must be comfortable with all levels of employees and have the ability to drive positive program change.
• Ability to train others required.
• Must have the ability to give negative and positive feedback to employees on a daily basis.
• Excellent Ability to handle multiple tasks without losing focus on priorities.
• Time management skills required.
• Strong organizational, analytical, communication and leadership skills required.
• Must be innovative and have the ability to make changes to the operation as needed to further improve the work environment and unit performance.
• Basic computer skills with working knowledge of Microsoft Office products required.

Compétences en communication /Communication Skills :

• S'exprimer clairement et efficacement à l'oral et à l'écrit auprès d'individus et de groupes; écouter attentivement et s'assurer que la communication est comprise par toutes les parties concernées.
• La maîtrise de l'anglais et français
• Expresses oneself clearly and effectively when speaking and writing to individuals and groups; listening attentively and insuring communication is understood by all parties involved.
• Bi-lingual in English and French

Certificats, licences et enregistrements /Certificates, Licences and Registrations :

• N/A

Déplacement/Travel:

• Capacité à voyager jusqu'à 10 % du temps.
• Ability to travel up to 10% of the time.

Exigences environnementales/Environmental Requirements:

• Se tenir debout, se pencher, soulever et déplacer régulièrement et de manière intermittente pendant des quarts de travail de plus de 10 heures.
• Dans une cuisine de production normale, il peut y avoir un inconfort physique dû à la température et au bruit.
• Doit être capable de soulever, pousser, tirer et déplacer des produits, des équipements, des fournitures, etc., pesant plus de vingt-cinq (25) livres.
• Un horaire rotatif de plus de 55 heures par semaine est courant.
• Capacité à voyager jusqu'à 10 % du temps.
• Regularly stands, bends, lifts, and moves intermittently during shifts of 10+ hours.
• In a normal production kitchen facility there may be physical discomfort due to temperature and noise.
• Must be able to lift, push, pull and move product, equipment, supplies, etc., in excess of twenty-five (25) pounds.
• A rotating schedule of over 55 hours per week is typical.
• Ability to travel up to 10% of the time.

Structure organisationnelle/Organization Structure:

• Supérieur direct (titre) : Directeur des operations
• Supérieur hiérarchique indirect (titre, le cas échéant)
• Nombre de subordonnés directs : varie selon la taille de l'unité
• Nombre de subordonnés hiérarchiques indirects : 0
• Taille totale estimée de l'équipe :
• Direct Line Manager (Title): Mgr, Ops
• Dotted Line Manager (Title, if applicable):
• Number of Direct Reports: Varies by unit size
• Number of Dotted Line Reports: 0
• Estimated Total Size of Team:

Compétences requises pour réussir dans ce poste /Demonstrated Competencies to be Successful in the Position:

• Réflexion - Recherche et analyse d'informations, aptitudes à résoudre les problems.
• Engagement - Compréhension des autres, leadership d'équipe, développement des personnes.
• Inspiration - Influence et établissement de relations, motivation et inspiration, communication efficace.
• Réalisation - Obtention de résultats commerciaux sous pression, promotion de l'amélioration des performances, orientation client.
• Thinking - Information search and analysis, problem resolution skills
• Engaging - understanding others, team leadership, developing people
• Inspiring - influencing and building relationships, motivating and inspiring, communicating effectively
• Achieving - delivering business results under pressure, championing performance improvement, customer focus

Les déclarations ci-dessus visent à décrire la nature générale et le niveau de travail effectué par la ou les personnes affectées à ce poste. Elles ne constituent pas une liste exhaustive de toutes les tâches, responsabilités et compétences requises. La direction se réserve le droit de modifier, ajouter ou supprimer des tâches et d’attribuer d’autres tâches si nécessaire. De plus, des aménagements raisonnables peuvent être faits pour permettre aux personnes handicapées d’exécuter les fonctions essentielles de ce poste.

Les candidats devront passer une vérification des antécédents criminels.

Gate Group est un employeur offrant des opportunités égales, engagé envers la diversité de la main-d’œuvre. Tous les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi et ne seront pas discriminés en raison de la race, de la couleur, de la religion, du sexe, de l’orientation sexuelle, de l’identité de genre, de l’origine nationale, du handicap ou de tout autre motif en vertu de la loi applicable.

Gate Gourmet Canada Inc. est heureuse d’offrir des aménagements aux candidats ayant un handicap jusqu’au point de contrainte excessive pendant le processus de recrutement, d’évaluation et de sélection. Veuillez informer notre équipe de recrutement si vous avez besoin d’un aménagement lié à un handicap pour participer au processus de recrutement.

The above statements are intended to describe the general nature and level of work being performed by the individual(s) assigned to this position. They are not intended to be an exhaustive list of all duties, responsibilities, and skills required. Management reserves the right to modify, add, or remove duties and to assign other duties as necessary. In addition, reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions of this position.

Candidates will be required to go through a criminal background check.

gategroup is an equal opportunity employer committed to workforce diversity. All qualified applicants will receive consideration for employment and will not be discriminated against on the basis of race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, disability or other ground under applicable law.

Gate Gourmet Canada Inc. is pleased to accommodate applicants who have a disability up to the point of undue hardship during the recruitment, assessment and selection process. Please inform our Recruitment Team if you require a disability-related accommodation to participate in the recruitment process.

Salary/Salarie - $65,000 to $70,000 gross annual/brut annual

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