Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Milieu de travail: Restaurant. Salle à manger d'apparat. Traiteur. Hôtel, motel, centre de villégiature. Tâches: Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables des clients. Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres. Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Suggérer des mets. Faire la caisse et enregistrer les ventes. Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises. Décrire et recommander des vins. Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons. Commander et tenir un inventaire des vins et de la verrerie. Servir la nourriture et les boissons. Superviser le personnel et les aides-serveurs. Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar. Former le personnel. Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux. Fournir le service à la clientèle. Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen). Systèmes de gestion (sig ou bd): Système de points de vente. Information de transport et de voyage: Possède un moyen de transport. Conditions de travail et capacités physiques: Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Poids manipulé: Jusqu'à 9 kg (20 lb). Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Êtes-vous actuellement étudiant(e)?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Expérience: 7 mois à moins d'un an. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Horaire flexible. Matin. À déterminer. Fin de semaine. Heures supplémentaires disponibles. Avantages financiers: Pourboires. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible.