Top Benefits
About the role
Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 35 heures par semaine Education: Certificat ou diplôme Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
11 à 15 personnes
Systèmes de gestion (sig ou bd)
MS Excel MS Office MS PowerPoint MS Word
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Tâches répétitives Souci du détail
Qualités personnelles
Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication écrite Sens de l'organisation Esprit d'équipe
Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Options de conditions d'emploi
Soir
Options de conditions d'emploi
Matin Nuit Jour Fin de semaine
Autres avantages
Autres avantages
Soutien pour les personnes handicapées
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux personnes handicapées
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
Soutien pour les jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Soutien pour les vétérans
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans
Soutien pour les Autochtones
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones
Soutien pour les travailleurs âgés
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés
Soutien pour les minorités visibles
Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
Not the right fit? Search for Directeur/directrice de restaurant jobs in Bowmanville, Ontario, Canada
About Harvey's
We have a long history of proudly serving Canadians great-tasting, flame-grilled burgers. For over 60 years, our restaurants have been Canadian-owned and operated, serving Canadians all across our beautiful country.
Much has changed in the past 60 years, however our recipe has remained as true and delicious as ever.
Our Harvey's® grill-masters charbroil each burger to perfection at 600℉ on an open-flame grill. Once the burger is set in front of you, we let you choose from a selection of fresh toppings and together we build your perfect burger right before your eyes. Your burger made just the way you want it.
Now that's a beautiful thing!
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Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
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Much has changed in the past 60 years, however our recipe has remained as true and delicious as ever.
Our Harvey's® grill-masters charbroil each burger to perfection at 600℉ on an open-flame grill. Once the burger is set in front of you, we let you choose from a selection of fresh toppings and together we build your perfect burger right before your eyes. Your burger made just the way you want it.
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