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Gestionnaire de cuisine

Trois-Rivières, QC
JobCard.seniorityLevels.mid_level
JobCard.employmentTypes.full_time

Top Benefits

Competitive pay up to $32/hr + annual bonus
Up to 4 weeks vacation
Meals included

About the role

La grande famille du SHAKER est présentement à la recherche d’un gestionnaire de cuisine passionné et motivé, prêt à relever des défis et à inspirer son équipe. Joins-toi à une organisation qui valorise le leadership, le développement et le progrès! ?‍?
*Disponibilité requise les jours et les soirs en semaine. Poste de 40 h/semaine*

  • Les postulants avec de l’expérience seront favorisés.

Ce qu'on t'offre :

  • Une organisation structurée et un soutien constant ;
  • Une formation complète correspondant aux standards bien établis de la chaîne SHAKER ;
  • Un modèle d’affaires qui te permettra de mettre à profit ton plein potentiel et toujours viser plus haut ;
  • Une rémunération concurrentielle (jusqu'à 32$/h + bonus annuel!) ;
  • Un horaire adapté à ta réalité (pas de samedis, ni de dimanches!) ;
  • Jusqu'à 4 semaines de vacances ;
  • Des repas inclus.

Ton implication :

  • Superviser et coordonner l’ensemble des opérations de la cuisine ;

  • Gérer l’ouverture et la fermeture de la cuisine ;

  • Assurer la qualité et la présentation des plats selon les standards du franchiseur ;

  • Planifier et organiser la préparation des ingrédients et des recettes ;

  • Encadrer, motiver et former l’équipe de cuisine ;

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

  • Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.

Quelques plus-values :

  • Autonomie, leadership et capacité à travailler sous pression;

  • Bon sens de l’organisation et des priorités;

  • Expérience : 1-2 ans dans un rôle similaire ou en gestion d’équipe en cuisine;

  • Atout: DEP en cuisine ou équivalent;

  • Atout: formation en matière d'hygiène et salubrité.

Ce défi t'intéresse? Viens faire partie de notre histoire! Remplis les champs suivants et/ou envoi ta candidature à: samuel.lemieux@shakercuisineetmixologie.com
*Nous remercions toutes les personnes qui manifesteront leur intérêt. Sachez que seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s.

About SHAKER Cuisine & Mixologie

Restaurants
51-200

Restaurants-bars branchés se spécialisant dans les cocktails, tartares et burgers gourmets dans un décor industriel. L'endroit parfait pour dîners d'affaires, soupers tendance et sorties nocturnes.