Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Froid/réfrigéré. Mouillé ou humide. Tâches: Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement. Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau. Enregistrer des renseignements sur la production. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Conditions de travail et capacités physiques: Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Dextérité manuelle. Souci du détail. Coordination oeil-main. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Flexibilité. Fiable. Esprit d'équipe. Options de conditions d'emploi: Horaire flexible. Expérience: Formation offerte. Options de conditions d'emploi: Jour. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes. Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes . Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes .