surveillant/surveillante du service alimentaire
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About the role
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Établissement de services alimentaires. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Physiquement exigeant. Souci du détail. Qualités personnelles: Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Matin. Nuit. Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires disponibles. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Occasions de développement de l'esprit d'équipe. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience. Soutien pour les jeunes: Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes . Soutien pour les Autochtones: Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones .
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Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Établissement de services alimentaires. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Physiquement exigeant. Souci du détail. Qualités personnelles: Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Matin. Nuit. Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires disponibles. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Occasions de développement de l'esprit d'équipe. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience. Soutien pour les jeunes: Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes . Soutien pour les Autochtones: Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones .