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Rôle par défaut

Dorval, Quebec
CA$65,000/year
Mid Level
full_time

Top Benefits

Assurance santé
Assurance dentaire
Assurance vision

About the role

À propos du rôle

  • 65 000 $ / année
  • Prime trimestrielle et super prime de fin d’année possibles
  • Programme complet d’avantages sociaux
  • Possibilités d’avancement de carrière
  • Expérience en salle à manger complète avec gestion de bar requise

Êtes-vous un(e) professionnel(le) chevronné(e) du service alimentaire, passionné(e) par les environnements à grand volume, engagé(e) envers la salubrité alimentaire et doté(e) d’un fort leadership?

Si oui, SSP Canada vous offre une occasion exceptionnelle dans le cadre dynamique de l’Aéroport international Montréal–Pierre-Elliott-Trudeau! Vos Responsabilités :

  • Superviser les opérations de la salle à manger et de la cuisine
  • Assurer la qualité et la salubrité des aliments
  • Contrôler les coûts d’exploitation
  • Diriger et développer l’équipe
  • Maintenir les systèmes et les normes établies
  • Assurer le marchandisage et la présentation des produits
  • Gérer les tâches administratives et de bureau
  • Effectuer la planification budgétaire et les prévisions
  • Résoudre les problèmes opérationnels au besoin

Profil Recherché :

  • Minimum de 3 ans d’expérience en gestion générale de restaurant (obligatoire)
  • Expérience en salle à manger complète avec gestion de bar (obligatoire)
  • Maîtrise de la suite MS Office et des systèmes PDV, avec d’excellentes habiletés organisationnelles
  • Excellentes aptitudes en communication, capacité à collaborer avec des dirigeants et des équipes diversifiées, et antécédents démontrés en résolution de conflits
  • Capacité à obtenir une cote de sécurité valide selon la vérification d’antécédents de Transports Canada (sur 5 ans)
  • Diplôme d’études secondaires ou équivalent requis; diplôme collégial ou cours pertinents, un atout

Pourquoi Vous Joindre à Nous :

  • Environnement stimulant : Faites partie d’un milieu dynamique et énergique au cœur d’un aéroport animé.
  • Développement de carrière : SSP Canada fait partie des plus grands exploitants de restaurants au monde, offrant de nombreuses possibilités d’avancement.
  • Avantages complets : Assurance santé, dentaire et vision, assurance vie, congés payés et programme d’aide aux employés.

Prêt(e) à postuler? Si vous êtes prêt(e) à diriger dans un environnement à rythme rapide et à grand volume, et à laisser votre marque, nous voulons vous rencontrer! Remarques Supplémentaires : SSP Canada est un employeur offrant l’égalité des chances et se conforme aux exigences de la Loi sur l’accessibilité pour les personnes handicapées de l’Ontario (2005) dans le cadre de ses pratiques de recrutement et d’emploi.

Si vous avez besoin de mesures d’adaptation à une étape quelconque du processus de recrutement, y compris lors de l’entrevue ou de l’évaluation, veuillez nous informer de vos besoins et de la nature des accommodements requis.

Remarques Supplémentaires : Ce poste se situe dans un environnement aéroportuaire sécurisé et requiert une carte d’identité pour zone réglementée (CIZR) .

Tous les candidats doivent être autorisés à travailler légalement au Canada et en mesure de fournir les documents officiels exigés pour l’obtention d’une cote de sécurité aéroportuaire.

Ces documents seront vérifiés lors du processus d’intégration, conformément aux règlements de Transports Canada.

Pour plus d’informations, veuillez consulter le site Web de Transports Canada.

https://tc.canada.ca/en/programs/non-funding-programs/transportation-security-clearance-program/apply-transportation-security-clearance

About SSP France Belgique Luxembourg Italie

Food and Beverage Services
51-200

SSP est l'un des principaux exploitants de points de vente de restauration dans les lieux de transport et de voyage. Nous exploitons des restaurants, des bars, des cafés, des food-courts et des magasins de proximité dans les aéroports, les gares, les stations-services d'autoroute et autres lieux de loisirs. Nous sommes présents dans 36 pays à travers le monde et possédons un portefeuille de plus de 550 marques internationales, nationales et locales. SSP Frabel appartient au Groupe anglais SSP et exploite plus de 300 unités de restauration sur son périmètre : France, Belgique, Luxembourg et Caraïbes. Nous sommes le plus gros opérateur en aéroports en France avec une présence significative sur les terminaux de Roissy CDG, Orly, Nice, Lyon, Marseille, Nantes, Luxembourg et Charleroi en Belgique. En France, nous opérons dans de nombreuses gares de Paris Lyon, Metz, Mulhouse, Bordeaux Saint-Jean, Nantes ... SSP Frabel sert plus de 45 millions de clients par an, à travers un portefeuille de marques composé d’enseignes partenaires et de marques propres développées sur mesure. Du côté des marques partenaires, SSP a tissé des collaborations solides avec des icônes locales ou des références incontournables internationales telles que Starbucks, Pret A Manger, Brioche Dorée, Exki, Bellota Bellota, Panos, Snack Elizé. Pour ses marques propres, SSP a développé des partenariats culinaires avec des chefs étoilés emblématiques de leurs régions respectives : le Chef Michel Rostang ** au Train Bleu à Paris Gare de Lyon, le chef Bruno Oger ** au restaurant Estivale à l’Aéroport Nice Côte d’Azur, le chef Michel Roth à Terroirs de Lorraine à la Gare de Metz ou encore le chef Jimmy Bibrac à l’Aéroport Guadeloupe Pôles Caraïbes. La capacité de SSP Frabel à collaborer à la fois avec des marques incontournables, mais aussi à concevoir des concepts sur mesure sont autant de preuves de la capacité d’innovation, de l’expertise opérationnelle et du rôle d’agitateur du secteur de l'entreprise.