Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. ou experience équivalente. Tâches: Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ultérieurs. Désosser des viandes. Conditions de travail et capacités physiques: Physiquement exigeant. Expérience: 1 mois à moins de 7 mois. Avantages financiers: Prime. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes. Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes .