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Second chef/seconde chef

Cleese Catering11 days ago
Toronto, Ontario
Mid Level
Full-Time

About the role

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
  • ou experience équivalente

Milieu de travail

  • Traiteur

Tâches

  • Créer de nouvelles recettes
  • Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
  • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
  • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
  • Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
  • Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Manipuler des charges lourdes
  • Physiquement exigeant
  • Souci du détail
  • Debout pour une longue période

Qualités personnelles

  • Sens des responsabilités
  • Excellente communication orale
  • Flexibilité
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

  • Soir
  • Quart de travail

Options de conditions d'emploi

  • Matin
  • Jour
  • Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

About Cleese Catering

Food and Beverage Retail
1-10

🍽️ Welcome to Cleese Catering, your premier choice for exceptional corporate and event catering. With a passion for culinary excellence and a flair for creating unforgettable dining experiences, we specialize in crafting personalized menus that cater to your unique requirements. From board meetings and conferences to weddings and private dinners, our team of skilled chefs and dedicated staff ensure impeccable service, attention to detail, and the use of quality ingredients sourced locally. Let us bring the art of culinary perfection to your next event and make it truly remarkable. Contact us at info@cleesecatering.com or visit our website www.cleesecatering.com.

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