Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Fixer les horaires de travail du personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Embaucher le personnel, assurer sa formation et sa supervision. Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Fonctions et activités des superviseurs: Personnes avec diverses responsabilités. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en secourisme. Programme «ProServe». Certificat de sécurité alimentaire. Systèmes de gestion (sig ou bd): MS Excel. MS Outlook. MS Windows. MS Word. Information de transport et de voyage: Permis de conduire valide. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Physiquement exigeant. Qualités personnelles: Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Expérience: 5 ans ou plus. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Régime de soins de santé. Prestations des soins de la vue. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Autres avantages.