Détails du poste

Titre :

Cuisinier ou cuisinière, classe III

École / Centre / Département :

Lennoxville Elementary School

Lieu :

Lennoxville (Sherbrooke)

% de tâche et horaire de travail:

20 heures / semaine, lundi au vendredi de 10h à 14h

Statut :

Temporaire

Date effective :

Dès que possible

Salaire :

26.81$ / h

.Superieur :

Directeur de l'école

Sommaire de l’emploi

Le rôle principal et habituel de la personne salariée de cette classe d'emplois consiste, soit à participer à tous les travaux simples d'une cuisinière ou d'un cuisinier de classe supérieure, dans la préparation et la cuisson des aliments, soit à assumer la responsabilité d'une cuisine et d'une cafétéria où la majorité des aliments sont des aliments simples préparés conformément à des menus, à des recettes et à des modes de préparation préétablis dans le détail.

Description des tâches

• Préparer et cuire, à l'aide de l'équipement approprié, les aliments

• Peut collaborer à la préparation de menus équilibrés

• Participer à la coupe des viandes, à la préparation des potages, des salades, et des sauces, ainsi qu'à la préparation et à la confection des pâtisseries et des desserts

• Surveiller le niveau de ses inventaires et soumettre les bons de commande nécessaires

• Peut être responsable de la réception et de la vérification des marchandises livrées et de leur conservation

• Au besoin, participe au service des aliments au comptoir

• Voir à la propreté et l'entretien de son secteur de travail ainsi que de l'équipement et de l'ameublement utilisés.

• Au besoin, accomplir toute autre tâche connexe

Profil recherché

Scolarité ou expérience

Répondre à l'un des profils suivants

• Être titulaire d'un diplôme d'études professionnelles en cuisine ou en tout autre spécialité appropriée, ou être titulaire d'un diplôme ou d'une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente

• Avoir une (1) année d'expérience pertinente