GÉRANT DE SERVICE | RISTORANTE IL TEATRO QUÉBEC

Là où la gastronomie italienne se met en scène. Au Ristorante Il Teatro, chaque service est un spectacle. Une salle animée. Une brigade passionnée. Des invités venus vivre bien plus qu'un repas. Nous recherchons un Gérant de service prêt à monter sur scène et à contribuer à l'expérience unique qui fait la réputation du Ristorante Il Teatro de Québec. Si vous êtes passionné par la restauration, que vous carburez à l'action et que vous aimez être au cœur du service, cette opportunité pourrait être la vôtre.

CE QUE NOUS OFFRONS

Salaire à partir de 55 000 $, selon l'expérience Poste à temps plein (40 h/semaine) Horaire principalement de soir et de fin de semaine Formation et accompagnement Possibilités d'avancement au sein du Groupe Grandio Environnement haut de gamme et stimulant Équipe passionnée qui aime performer ensemble

VOTRE RÔLE

En tant que Gérant de service, vous serez l'un des visages de la maison. Votre terrain de jeu ? Plusieurs salles à manger réparties sur différents niveaux ainsi qu'une spectaculaire terrasse couverte, incontournable du Carré d'Youville et animée à son plein potentiel tout au long de la saison estivale. Présent auprès des invités et de l'équipe, vous veillerez à ce que chaque service se déroule avec fluidité, énergie et précision.

Concrètement, votre quotidien consistera à

Accueillir les invités et assurer une expérience mémorable Effectuer des tournées de tables Soutenir, encadrer et mobiliser l'équipe Intervenir rapidement lors de situations imprévues Assurer le respect des standards de service et de qualité d'Il Teatro Veiller à l'application des procédures opérationnelles Contribuer au développement d'une équipe jeune et dynamique Collaborer avec la direction au bon déroulement des opérations Participer aux inventaires et à certaines tâches administratives Bref, vous serez le Gérant de service qui garde le rythme, soutient les artistes en coulisses et s'assure que chaque invité quitte avec l'envie de revenir assister au prochain spectacle.

LE PROFIL QUI NOUS FAIT LEVER LE RIDEAU

Ce poste est pour vous si : Minimum de 2 ans d'expérience en gestion de restaurant Leadership naturel et présence mobilisatrice Excellent entregent Passion authentique pour la restauration Désir d'apprendre et de progresser Capacité à performer dans l'action Français et anglais obligatoires Souci marqué de l'expérience client Esprit d'équipe développé Atout apprécié : Connaissances ou expérience en sommellerie Nous recherchons avant tout un Gérant de service passionné. La sommellerie peut s'apprendre, mais l'amour du métier viendra faire toute la différence. POURQUOI IL TEATRO? Parce qu'ici, la simplicité rencontre le raffinement. Parce que chaque détail est réfléchi, chaque assiette est soignée et chaque service est une mise en scène où l'humain demeure au centre de l'expérience. Nous recherchons un Gérant de service qui souhaite bâtir une carrière en restauration et contribuer aux prochains chapitres de l'histoire du Ristorante Il Teatro, au cœur du Carré d'Youville. Le rideau est levé. À vous d'entrer en scène.

N'hésite pas à communiquer avec moi pour plus d'informations : (438) 392-5076 | mdoyon@grandio.com Au plaisir d'échanger.

Maryanne

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.