Assistant-chef technicien en diététique ou assistante-chef technicienne en diététique
About the role
Mandat
NOS INITIATIVES :
- Collaboration avec la Tablée des chefs pour la distribution des surplus alimentaires;
- Création de recettes végétariennes adaptées à nos clientèles;
- Participation à des communautés de pratique en alimentation institutionnelle durable comme Commun'assiette;
- Hôpital solidaire: afin de réduire l’insécurité alimentaire auprès de la population desservie par le CCSMTL;
- Adhésion au programme Aliments du Québec au menu.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
- Créer et mettre à jour les dossiers des usagers dans le système d’information diététique en collectant des données via divers outils (questionnaires de préférences et aversions, questionnaires de suivis, etc.);
- Visiter régulièrement les usagers et donner les informations nutritionnelles pertinentes à l’usager et aux familles et évaluer la satisfaction de la clientèle;
- Ajuster les menus des usagers en fonction des demandes et des traitements nutritionnels communiqués par la nutritionniste, l’infirmière ou le médecin;
- Préparer les bilans alimentaires et entrer les données dans le logiciel de gestion de menu en collaboration avec les diététistes-nutritionnistes;
- Assurer un suivi de la consommation des suppléments en collaboration avec le personnel soignant;
- Participer au contrôle de la température des mets, la grosseur des portions, les qualités organoleptiques et la sécurité alimentaire des mets servis;
- Remplir les audits de qualités à la cuisine et à l’étage et les remettre au chef de service pour suivi en amélioration continue;
- Accompagner les nouveaux employés et les stagiaires dans leur apprentissage et participer à des activités liées.
Pourquoi joindre l'équipe des services alimentaires du CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal? C’est la possibilité de travailler avec des clientèles en milieux hospitaliers, en CHSLD, en centre de réadaptation pour les jeunes en difficulté, en réadaptation et plus encore! C’est également 25 services alimentaires répartis sur tout le territoire du CCSMTL qui ont à cœur la clientèle desservie et l’environnement et qui le démontrent par leurs initiatives en alimentation durable.
Exigences
- Détenir un diplôme d'études collégiales (DEC) en techniques de diététique d'une école reconnue par le ministère compétent.
- Diplôme(s) obtenu(s) hors Canada : Nous exigeons l'évaluation comparative des études émise par le ministère de l’Immigration, Francisation et Intégration au moment de postuler.
- Bonne connaissance du français parlé et écrit;
- Expérience de travail dans le réseau de la santé et des services sociaux (atout);
- Connaissance des logiciels Winvision, Promenu ou Microtesla (atout);
- Expérience de travail dans le domaine de la gestion des services alimentaires ou le contrôle.
Pour l'Hôpital chinois de Montréal seulement : bonne connaissance du cantonais parler. (Cette compétence sera validée à l'aide d'un examen).
QUELQUES PRÉCISIONS :
Si vous avez obtenu votre diplôme à l’extérieur du Canada, vous devez joindre une copie de l’évaluation comparative d’études délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration à votre dossier en ligne, sans quoi votre candidature pourrait ne pas être considérée. (Notez que, conformément à la loi canadienne sur l'immigration, vous devez avoir le statut de citoyen canadien ou celui de résident permanent, ou encore être titulaire d’un permis de travail valide au Canada)
Accès à l'égalité en emploi
Conformément à la Loi sur l'Accès à l'égalité en emploi, tous les établissements de santé et de services sociaux appliquent un programme d'accès à l'égalité. De ce fait, les personnes issues des groupes visés (femme, autochtone, minorité visible, minorité ethnique et personne handicapée) sont encouragées à faire parvenir leur candidature. De plus, des mesures d'adaptation peuvent être offertes aux personnes handicapées en fonction de leurs besoins. Selon le contexte, le genre masculin ou féminin utilisé dans les affichages désigne aussi bien les femmes que les hommes.
About CIUSSS du Centre-Sud de l'Île de Montréal
Situé au cœur de Montréal, le CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l’un des plus grands établissements de santé et de services sociaux au Québec. Véritable leader en santé urbaine, il compte plus de 200 installations et points de service, 22 000 employé(e)s, 900 médecins, omnipraticien(ne)s et spécialistes, 300 chercheur(euse)s, 7 100 stagiaires et des centaines de bénévoles.
Avec quatre instituts universitaires et cinq désignations universitaires (gériatrie, dépendance, jeunesse, réadaptation en déficience physique et inégalités sociales), il est un acteur clé en matière de recherche sociale au Québec. En collaborant avec plusieurs universités, il contribue également à la formation académique, au développement et au partage des savoirs scientifiques.
Au CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal, nous plaçons l’usager au cœur de nos actions. L’approche partenariale entre les usagers, leurs proches et les professionnels de la santé fait la fierté de notre établissement. Nous nous engageons à offrir des soins et services accessibles, efficaces, humains et adaptés aux besoins de notre population, soit plus de 330 000 Montréalaises et Montréalais.
Chez nous, vous mènerez la carrière à la hauteur de vos ambitions !
Vous partagez nos valeurs ? Soyez Plus fort avec nous et postulez dès maintenant ! Vos futurs collègues sont impatients de vous rencontrer.
Assistant-chef technicien en diététique ou assistante-chef technicienne en diététique
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NOS INITIATIVES :
- Collaboration avec la Tablée des chefs pour la distribution des surplus alimentaires;
- Création de recettes végétariennes adaptées à nos clientèles;
- Participation à des communautés de pratique en alimentation institutionnelle durable comme Commun'assiette;
- Hôpital solidaire: afin de réduire l’insécurité alimentaire auprès de la population desservie par le CCSMTL;
- Adhésion au programme Aliments du Québec au menu.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
- Créer et mettre à jour les dossiers des usagers dans le système d’information diététique en collectant des données via divers outils (questionnaires de préférences et aversions, questionnaires de suivis, etc.);
- Visiter régulièrement les usagers et donner les informations nutritionnelles pertinentes à l’usager et aux familles et évaluer la satisfaction de la clientèle;
- Ajuster les menus des usagers en fonction des demandes et des traitements nutritionnels communiqués par la nutritionniste, l’infirmière ou le médecin;
- Préparer les bilans alimentaires et entrer les données dans le logiciel de gestion de menu en collaboration avec les diététistes-nutritionnistes;
- Assurer un suivi de la consommation des suppléments en collaboration avec le personnel soignant;
- Participer au contrôle de la température des mets, la grosseur des portions, les qualités organoleptiques et la sécurité alimentaire des mets servis;
- Remplir les audits de qualités à la cuisine et à l’étage et les remettre au chef de service pour suivi en amélioration continue;
- Accompagner les nouveaux employés et les stagiaires dans leur apprentissage et participer à des activités liées.
Pourquoi joindre l'équipe des services alimentaires du CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal? C’est la possibilité de travailler avec des clientèles en milieux hospitaliers, en CHSLD, en centre de réadaptation pour les jeunes en difficulté, en réadaptation et plus encore! C’est également 25 services alimentaires répartis sur tout le territoire du CCSMTL qui ont à cœur la clientèle desservie et l’environnement et qui le démontrent par leurs initiatives en alimentation durable.
Exigences
- Détenir un diplôme d'études collégiales (DEC) en techniques de diététique d'une école reconnue par le ministère compétent.
- Diplôme(s) obtenu(s) hors Canada : Nous exigeons l'évaluation comparative des études émise par le ministère de l’Immigration, Francisation et Intégration au moment de postuler.
- Bonne connaissance du français parlé et écrit;
- Expérience de travail dans le réseau de la santé et des services sociaux (atout);
- Connaissance des logiciels Winvision, Promenu ou Microtesla (atout);
- Expérience de travail dans le domaine de la gestion des services alimentaires ou le contrôle.
Pour l'Hôpital chinois de Montréal seulement : bonne connaissance du cantonais parler. (Cette compétence sera validée à l'aide d'un examen).
QUELQUES PRÉCISIONS :
Si vous avez obtenu votre diplôme à l’extérieur du Canada, vous devez joindre une copie de l’évaluation comparative d’études délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration à votre dossier en ligne, sans quoi votre candidature pourrait ne pas être considérée. (Notez que, conformément à la loi canadienne sur l'immigration, vous devez avoir le statut de citoyen canadien ou celui de résident permanent, ou encore être titulaire d’un permis de travail valide au Canada)
Accès à l'égalité en emploi
Conformément à la Loi sur l'Accès à l'égalité en emploi, tous les établissements de santé et de services sociaux appliquent un programme d'accès à l'égalité. De ce fait, les personnes issues des groupes visés (femme, autochtone, minorité visible, minorité ethnique et personne handicapée) sont encouragées à faire parvenir leur candidature. De plus, des mesures d'adaptation peuvent être offertes aux personnes handicapées en fonction de leurs besoins. Selon le contexte, le genre masculin ou féminin utilisé dans les affichages désigne aussi bien les femmes que les hommes.
About CIUSSS du Centre-Sud de l'Île de Montréal
Situé au cœur de Montréal, le CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l’un des plus grands établissements de santé et de services sociaux au Québec. Véritable leader en santé urbaine, il compte plus de 200 installations et points de service, 22 000 employé(e)s, 900 médecins, omnipraticien(ne)s et spécialistes, 300 chercheur(euse)s, 7 100 stagiaires et des centaines de bénévoles.
Avec quatre instituts universitaires et cinq désignations universitaires (gériatrie, dépendance, jeunesse, réadaptation en déficience physique et inégalités sociales), il est un acteur clé en matière de recherche sociale au Québec. En collaborant avec plusieurs universités, il contribue également à la formation académique, au développement et au partage des savoirs scientifiques.
Au CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal, nous plaçons l’usager au cœur de nos actions. L’approche partenariale entre les usagers, leurs proches et les professionnels de la santé fait la fierté de notre établissement. Nous nous engageons à offrir des soins et services accessibles, efficaces, humains et adaptés aux besoins de notre population, soit plus de 330 000 Montréalaises et Montréalais.
Chez nous, vous mènerez la carrière à la hauteur de vos ambitions !
Vous partagez nos valeurs ? Soyez Plus fort avec nous et postulez dès maintenant ! Vos futurs collègues sont impatients de vous rencontrer.