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directeur/directrice de restaurant

PETINOS5 days ago
Vaudreuil-Dorion, QC
Mid Level
Full-Time

Top Benefits

Free parking available

About the role

**Durée de l'emploi:**Permanent

**Langue de travail:**Anglais ou Français

**Education:**Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

**Expérience:**1 mois à moins de 7 mois

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage

Évaluer les opérations quotidiennes

Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Superviser le personnel

Organiser et tenir un inventaire à jour

Fournir le service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs

16 à 20 personnes Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Matin

Jour

Fin de semaine Autres avantages

Stationnement gratuit disponible

Autres avantages

**Heures de travail:**40 heures par semaine

About PETINOS

Établis au Québec depuis 1998, Petinos a su bâtir une solide réputation au sein du marché québécois des restaurants déjeuner-dîner. Notre expertise et notre savoir-faire ont mené au succès de notre concept en constante évolution. Notre franchise compte actuellement 14 restaurants répartis sur l’île de Montréal et dans sa région métropolitaine.

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