Directeur/directrice de restaurant
Top Benefits
About the role
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Milieu de travail
Milieu rural
Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes 11 à 15 personnes 16 à 20 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de directeur/directrice des services d'aliments
Systèmes de gestion (sig ou bd)
Logiciel de comptabilité Caisse enregistreuse électronique MS Access MS Excel MS Office MS Outlook MS PowerPoint MS Windows MS Word
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Souci du détail Debout pour une longue période
Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Programmes du gouvernement
Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi
Soir Quart de travail
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Options de conditions d'emploi
Matin Nuit À déterminer Jour Fin de semaine
Soutien pour les jeunes
Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
About Tim Hortons Québec
En 1964, le premier restaurant Tim Hortons® a ouvert ses portes à Hamilton, en Ontario, et depuis tout ce temps, les Canadiens et les Canadiennes commandent le café de mélange original, le café Deux-DeuxMC, les beignes et les Timbits® emblématiques de Tim Hortons. Au fil des ans, Tim Hortons a ravi le cœur et satisfait les goûts des gens d’ici. Tim Hortons est fier d’être devenu la plus importante chaîne de restaurants au Canada, avec plus de 5 millions de tasses de café servies par jour et 80 % de la population qui visite un restaurant Tim Hortons au moins une fois par mois. Plus qu’un simple endroit où l’on prépare du café et des pâtisseries, Tim Hortons fait partie du tissu social canadien et est un fier symbole de notre pays et de ses valeurs.
Nous avons toujours entretenu un lien profond avec nos communautés et nos invités d’un océan à l’autre. Nous comptons plus de 1 500 propriétaires de restaurant, des gens d’ici qui font partie des communautés partout au pays et qui emploient plus de 100 000 personnes. Nos propriétaires locaux et leurs équipes se soucient profondément des communautés qu’ils servent, c’est pourquoi nous versons plus de 60 millions de dollars par année à des organismes et à des communautés partout au Canada. Des Sports Timbits® aux Camps de la Fondation Tim Hortons®, nous investissons dans toutes sortes d’initiatives et de projets communautaires, petits et grands.
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Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes 11 à 15 personnes 16 à 20 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de directeur/directrice des services d'aliments
Systèmes de gestion (sig ou bd)
Logiciel de comptabilité Caisse enregistreuse électronique MS Access MS Excel MS Office MS Outlook MS PowerPoint MS Windows MS Word
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Souci du détail Debout pour une longue période
Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Programmes du gouvernement
Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi
Soir Quart de travail
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Options de conditions d'emploi
Matin Nuit À déterminer Jour Fin de semaine
Soutien pour les jeunes
Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
About Tim Hortons Québec
En 1964, le premier restaurant Tim Hortons® a ouvert ses portes à Hamilton, en Ontario, et depuis tout ce temps, les Canadiens et les Canadiennes commandent le café de mélange original, le café Deux-DeuxMC, les beignes et les Timbits® emblématiques de Tim Hortons. Au fil des ans, Tim Hortons a ravi le cœur et satisfait les goûts des gens d’ici. Tim Hortons est fier d’être devenu la plus importante chaîne de restaurants au Canada, avec plus de 5 millions de tasses de café servies par jour et 80 % de la population qui visite un restaurant Tim Hortons au moins une fois par mois. Plus qu’un simple endroit où l’on prépare du café et des pâtisseries, Tim Hortons fait partie du tissu social canadien et est un fier symbole de notre pays et de ses valeurs.
Nous avons toujours entretenu un lien profond avec nos communautés et nos invités d’un océan à l’autre. Nous comptons plus de 1 500 propriétaires de restaurant, des gens d’ici qui font partie des communautés partout au pays et qui emploient plus de 100 000 personnes. Nos propriétaires locaux et leurs équipes se soucient profondément des communautés qu’ils servent, c’est pourquoi nous versons plus de 60 millions de dollars par année à des organismes et à des communautés partout au Canada. Des Sports Timbits® aux Camps de la Fondation Tim Hortons®, nous investissons dans toutes sortes d’initiatives et de projets communautaires, petits et grands.