Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Milieu urbain. Traiteur. Hôtel, motel, centre de villégiature. Tâches: Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Organiser des buffets et des banquets. Fonctions et activités des superviseurs: Cuisinier/cuisinière (général). Genre de cuisine: Canadienne. Cuisine italienne. Cuisine japonaise. Indienne de l'Est. Végétarienne. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Tâches répétitives. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Flexibilité. Esprit d'initiative. Jugement. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Prestations d'invalidité. Régime de soins de santé. Prestations des soins de la vue. Avantages financiers: Pourboires. Assurance de groupe. Assurance-vie.