Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Milieu urbain. Tâches: Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Commander des fournitures et de l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Recruter et embaucher du personnel. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Tâches répétitives. Qualités personnelles: Flexibilité. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Gestion du temps. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Expérience: 7 mois à moins d'un an. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Fin de semaine.