Top Benefits
About the role
OBJECTIFS
Sous la supervision du Superviseur R&D, le Technologue R&D analyse et améliore les recettes et les processus de production afin d’assurer la conformité industrielle et l’optimisation continue.
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
- Accompagner le transfert des développements vers l’industrialisation : clarification des processus, création de modes opératoires, participation aux réunions de transfert.
- Vérifier, analyser et proposer des améliorations aux processus de développement.
- Superviser les essais et premières productions : contrôle des recettes, suivi des fiches organoleptiques.
- Collaborer avec la production pour résoudre les problématiques organoleptiques (goût, odeur, texture, couleur) et apporter les correctifs nécessaires.
- Coordonner des projets d’optimisation et tester des ingrédients ou méthodes dans une logique d’amélioration continue.
- Effectuer les modifications de recettes, analyser l’impact sur les coûts de revient et répondre aux contraintes d’approvisionnement.
- Organiser des réunions interservices et maintenir la documentation technique à jour.
- Respecter les échéanciers et les critères de développement établis.
- Veiller à la propreté et à la sécurité de l’environnement de travail.
- Effectuer toute autre tâche connexe demandée.
EXIGENCES MINIMALES
- Attestation ou diplôme en Technologie des procédés alimentaires ou en Technique de diététique.
- Expérience dans le domaine alimentaire industriel, de la chimie, des procédés ou de la qualité des aliments (atout).
- Compréhension des processus de production alimentaire et compétences en analyse alimentaire.
- Maîtrise de la suite Office et des outils informatiques de calcul.
- Excellente maîtrise du français écrit et oral (anglais : atout).
- Compétences clés et comportements.
- Méticuleux(se), avec un grand souci du détail.
- Capacité à évoluer dans un environnement dynamique.
- Orienté(e) solutions et résultats.
- Sens de l’organisation et gestion des priorités dans un contexte multitâches.
- Esprit d’équipe et excellentes compétences en communication.
AVANTAGES
- 3 semaines de vacances + 5 journées personnelles
- REER collectif avec participation de l’employeur après 6 mois de présence
- Assurances collectives dès le jour 1, dont la prime est payée à 50% par l’employeur
- 2 repas congelés gratuits par jour
- Salaire à déterminer
##Location
Rigaud
##Work Experience
1 an
##Team
Recherche et dévelopement
Not the right fit? Search for Technologue alimentaire R&D jobs in Rigaud, QC
About Fleury Michon
Plus que jamais la richesse de Fleury Michon, c’est l’humain. Les hommes et les femmes travaillent en équipe avec la même motivation de satisfaire clients et consommateurs. Sans cette culture du travail bien fait et ce savoir-faire, il ne serait pas possible d'offrir un tel niveau de qualité.
Développer le bien vivre ensemble Depuis toujours, nous privilégions le dialogue et le potentiel de chacun afin de trouver le juste équilibre entre le développement de notre activité et la vision humaine. La culture du bien vivre ensemble, c’est mettre au centre de nos préoccupations l’excellence au service des consommateurs.
Construisons ensemble l'alimentation de demain !
Similar jobs you might like
Top Benefits
About the role
OBJECTIFS
Sous la supervision du Superviseur R&D, le Technologue R&D analyse et améliore les recettes et les processus de production afin d’assurer la conformité industrielle et l’optimisation continue.
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
- Accompagner le transfert des développements vers l’industrialisation : clarification des processus, création de modes opératoires, participation aux réunions de transfert.
- Vérifier, analyser et proposer des améliorations aux processus de développement.
- Superviser les essais et premières productions : contrôle des recettes, suivi des fiches organoleptiques.
- Collaborer avec la production pour résoudre les problématiques organoleptiques (goût, odeur, texture, couleur) et apporter les correctifs nécessaires.
- Coordonner des projets d’optimisation et tester des ingrédients ou méthodes dans une logique d’amélioration continue.
- Effectuer les modifications de recettes, analyser l’impact sur les coûts de revient et répondre aux contraintes d’approvisionnement.
- Organiser des réunions interservices et maintenir la documentation technique à jour.
- Respecter les échéanciers et les critères de développement établis.
- Veiller à la propreté et à la sécurité de l’environnement de travail.
- Effectuer toute autre tâche connexe demandée.
EXIGENCES MINIMALES
- Attestation ou diplôme en Technologie des procédés alimentaires ou en Technique de diététique.
- Expérience dans le domaine alimentaire industriel, de la chimie, des procédés ou de la qualité des aliments (atout).
- Compréhension des processus de production alimentaire et compétences en analyse alimentaire.
- Maîtrise de la suite Office et des outils informatiques de calcul.
- Excellente maîtrise du français écrit et oral (anglais : atout).
- Compétences clés et comportements.
- Méticuleux(se), avec un grand souci du détail.
- Capacité à évoluer dans un environnement dynamique.
- Orienté(e) solutions et résultats.
- Sens de l’organisation et gestion des priorités dans un contexte multitâches.
- Esprit d’équipe et excellentes compétences en communication.
AVANTAGES
- 3 semaines de vacances + 5 journées personnelles
- REER collectif avec participation de l’employeur après 6 mois de présence
- Assurances collectives dès le jour 1, dont la prime est payée à 50% par l’employeur
- 2 repas congelés gratuits par jour
- Salaire à déterminer
##Location
Rigaud
##Work Experience
1 an
##Team
Recherche et dévelopement
Not the right fit? Search for Technologue alimentaire R&D jobs in Rigaud, QC
About Fleury Michon
Plus que jamais la richesse de Fleury Michon, c’est l’humain. Les hommes et les femmes travaillent en équipe avec la même motivation de satisfaire clients et consommateurs. Sans cette culture du travail bien fait et ce savoir-faire, il ne serait pas possible d'offrir un tel niveau de qualité.
Développer le bien vivre ensemble Depuis toujours, nous privilégions le dialogue et le potentiel de chacun afin de trouver le juste équilibre entre le développement de notre activité et la vision humaine. La culture du bien vivre ensemble, c’est mettre au centre de nos préoccupations l’excellence au service des consommateurs.
Construisons ensemble l'alimentation de demain !