Préposé(e) entretien ménager/cuisiner(ère) - Nord du Québec
Top Benefits
About the role
PRÉPOSÉ(E) À L’ENTRETIEN MÉNAGER/CUISINIER(ÈRE) DE CHANTIER - NORD DU QUÉBEC Étant parmi les plus importants constructeurs de l’Est du Canada, LFG Construction est un entrepreneur général à la recherche d’un(e) préposé(e) à l’entretien ménager/ cuisinier(ère) pour son chantier à Aupaluk. Principales responsabilités :
Le poste consiste à faire l’entretien ménager du campement 14 jours et 7 jours en tant que cuisinier(ère). Entretien ménager :
- Nettoyage des chambres des travailleurs et selon les rotations en vigueur;
- Nettoyage quotidien du campement complet douche, salon, salle d’entrainement, cuisine etc.;
- Nettoyage des roulottes de chantier et des véhicules;
- Préparation des repas et autres mets :
- Assurer la production des repas (déjeuner, diner et souper) pour une équipe d’environ 40 personnes;
- Manipuler les équipements et appareils de cuisine : four, malaxeur, etc.;
- Assurer la propreté des espaces de travail en cuisine;
- S’assurer de la qualité des repas et autres mets avant leur mise en place ou distribution.
- Service :
- Assurer la mise en place et la présentation des repas et des mets;
- S’assurer de la fraicheur des repas et autres mets;
- Respecter et assurer le respect des normes MAPAQ, SIMDUT, CNESST en cuisine et en conciergerie;
- S’assurer du respect des standards de manipulation;
- S’assurer du respect des horaires de service de la cuisine;
- Entretenir de bonnes relations avec la clientèle.
Profil recherché
- Diplôme d’études professionnel (DEP) en cuisine ou équivalent (un atout);
- Minimum de 2 ans d’expériences pertinentes en cuisine;
- Aptitude de cuisine diversifiée;
- Bonne habileté relationnelle;
- Bonne capacité physique;
- Faire preuve de jugement, de leadership, d’initiative et de débrouillardise;
- Avoir un bon sens de l’organisation.
Conditions de travail
- Horaire 21-7 : 21 jours travaillés, 7 jours de congé
- Travail en région éloignée (Nord du Québec);
- Emploi contractuel pour une période de 10 mois;
- Voyagement en avion en partance de Bonaventure ou Québec.
Lieu de travail Aupaluk.
Rejoignez notre équipe chez LFG Construction et propulsez votre carrière
About LFG Construction
QUI SOMMES-NOUS?
LFG Construction réalise depuis 1975 des projets d’envergure, dans les secteurs industriel, commercial et institutionnel. Nous possédons le savoir-faire et les compétences dans les domaines du bâtiment, du génie civil et de la mécanique industrielle. Et au fil des années, l’entreprise a su développer une expertise pour offrir à sa clientèle un service de Conception-Construction.
Fondée à Carleton-sur-Mer (Québec) et reconnue comme l’une des plus importantes entreprises de construction au Québec, l’entreprise peut compter sur une équipe expérimentée et engagée à ses places d’affaires situées à Carleton-sur-Mer, New Richmond, Sept-Îles, Rimouski et Québec.
NOS VALEURS :
RESPECT Se vit au quotidien dans le cadre des relations avec les collègues, les clients, les sous-traitants, les biens et les contrats. Le respect se traduit par notre attitude envers l’organisation, les règles de fonctionnement, le milieu de travail et nos engagements envers les clients.
COLLABORATION Action de participer, de travailler de concert avec un collègue, une division, un client ou la communauté pour le cheminement et la réalisation d’un projet, d’une construction. Avoir la capacité et le désir de se soutenir et s’entraider dans le travail quotidien.
RIGUEUR Engagement à travailler selon les plus hauts standards de compétence de l’industrie et selon des méthodes se distinguant par leur exactitude, leur logique et assurant la qualité des services rendus et attendus.
PLAISIR Le souci du travail bien fait dans une ambiance favorisant le plaisir et le bonheur au quotidien.
Préposé(e) entretien ménager/cuisiner(ère) - Nord du Québec
Top Benefits
About the role
PRÉPOSÉ(E) À L’ENTRETIEN MÉNAGER/CUISINIER(ÈRE) DE CHANTIER - NORD DU QUÉBEC Étant parmi les plus importants constructeurs de l’Est du Canada, LFG Construction est un entrepreneur général à la recherche d’un(e) préposé(e) à l’entretien ménager/ cuisinier(ère) pour son chantier à Aupaluk. Principales responsabilités :
Le poste consiste à faire l’entretien ménager du campement 14 jours et 7 jours en tant que cuisinier(ère). Entretien ménager :
- Nettoyage des chambres des travailleurs et selon les rotations en vigueur;
- Nettoyage quotidien du campement complet douche, salon, salle d’entrainement, cuisine etc.;
- Nettoyage des roulottes de chantier et des véhicules;
- Préparation des repas et autres mets :
- Assurer la production des repas (déjeuner, diner et souper) pour une équipe d’environ 40 personnes;
- Manipuler les équipements et appareils de cuisine : four, malaxeur, etc.;
- Assurer la propreté des espaces de travail en cuisine;
- S’assurer de la qualité des repas et autres mets avant leur mise en place ou distribution.
- Service :
- Assurer la mise en place et la présentation des repas et des mets;
- S’assurer de la fraicheur des repas et autres mets;
- Respecter et assurer le respect des normes MAPAQ, SIMDUT, CNESST en cuisine et en conciergerie;
- S’assurer du respect des standards de manipulation;
- S’assurer du respect des horaires de service de la cuisine;
- Entretenir de bonnes relations avec la clientèle.
Profil recherché
- Diplôme d’études professionnel (DEP) en cuisine ou équivalent (un atout);
- Minimum de 2 ans d’expériences pertinentes en cuisine;
- Aptitude de cuisine diversifiée;
- Bonne habileté relationnelle;
- Bonne capacité physique;
- Faire preuve de jugement, de leadership, d’initiative et de débrouillardise;
- Avoir un bon sens de l’organisation.
Conditions de travail
- Horaire 21-7 : 21 jours travaillés, 7 jours de congé
- Travail en région éloignée (Nord du Québec);
- Emploi contractuel pour une période de 10 mois;
- Voyagement en avion en partance de Bonaventure ou Québec.
Lieu de travail Aupaluk.
Rejoignez notre équipe chez LFG Construction et propulsez votre carrière
About LFG Construction
QUI SOMMES-NOUS?
LFG Construction réalise depuis 1975 des projets d’envergure, dans les secteurs industriel, commercial et institutionnel. Nous possédons le savoir-faire et les compétences dans les domaines du bâtiment, du génie civil et de la mécanique industrielle. Et au fil des années, l’entreprise a su développer une expertise pour offrir à sa clientèle un service de Conception-Construction.
Fondée à Carleton-sur-Mer (Québec) et reconnue comme l’une des plus importantes entreprises de construction au Québec, l’entreprise peut compter sur une équipe expérimentée et engagée à ses places d’affaires situées à Carleton-sur-Mer, New Richmond, Sept-Îles, Rimouski et Québec.
NOS VALEURS :
RESPECT Se vit au quotidien dans le cadre des relations avec les collègues, les clients, les sous-traitants, les biens et les contrats. Le respect se traduit par notre attitude envers l’organisation, les règles de fonctionnement, le milieu de travail et nos engagements envers les clients.
COLLABORATION Action de participer, de travailler de concert avec un collègue, une division, un client ou la communauté pour le cheminement et la réalisation d’un projet, d’une construction. Avoir la capacité et le désir de se soutenir et s’entraider dans le travail quotidien.
RIGUEUR Engagement à travailler selon les plus hauts standards de compétence de l’industrie et selon des méthodes se distinguant par leur exactitude, leur logique et assurant la qualité des services rendus et attendus.
PLAISIR Le souci du travail bien fait dans une ambiance favorisant le plaisir et le bonheur au quotidien.