Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Des odeurs. Froid/réfrigéré. Milieu de travail: Abattoir. Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande. Tâches: Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles. Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ultérieurs. Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre. Désosser des viandes. Poids manipulé: Jusqu'à 23 kg (50 lb). Qualités personnelles: Précis. Esprit d'équipe. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Quart de travail. Horaire flexible. Matin. Expérience: Formation offerte. Options de conditions d'emploi: Jour. Fin de semaine.