Directeur/directrice de restaurant
Top Benefits
About the role
Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplôme Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de sécurité alimentaire
Information de transport et de voyage
Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Délais serrés Tâches répétitives Souci du détail Assis, debout et marcher
Options de conditions d'emploi
Soir
Options de conditions d'emploi
Matin
Jour Fin de semaine
Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Stationnement disponible Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
Not the right fit? Search for Directeur/directrice de restaurant jobs in Surrey, British Columbia, Canada
About Subway
Subway is one of the world's largest quick service restaurant brands, serving freshly made-to-order sandwiches, wraps, salads and bowls to millions of guests, across over 100 countries in more than 37,000 restaurants every day.
Subway restaurants are owned and operated by Subway franchisees – a network that includes more than 20,000 dedicated entrepreneurs and small business owners – who are committed to delivering the best guest experience possible in their local communities.
Ready to join the Subway team? There are plenty of incredible opportunities to be part of Subway, from our corporate headquarters and worldwide regional offices to our remote development teams. Our thousands of franchised restaurants across the globe offer opportunities for talented, motivated people to join their teams.
Browse opportunities at our dual-headquarters offices in Shelton, CT, and Miami, FL, offices as well as regional offices at https://www.subway.com/en-US/Careers.
For opportunities at Subway Restaurants around the world, please visit www.mysubwaycareer.com.
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Durée de l'emploi: Permanent
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Subway is one of the world's largest quick service restaurant brands, serving freshly made-to-order sandwiches, wraps, salads and bowls to millions of guests, across over 100 countries in more than 37,000 restaurants every day.
Subway restaurants are owned and operated by Subway franchisees – a network that includes more than 20,000 dedicated entrepreneurs and small business owners – who are committed to delivering the best guest experience possible in their local communities.
Ready to join the Subway team? There are plenty of incredible opportunities to be part of Subway, from our corporate headquarters and worldwide regional offices to our remote development teams. Our thousands of franchised restaurants across the globe offer opportunities for talented, motivated people to join their teams.
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