Exceldor coopérative est à la recherche d’un(e) Chef(fe) produits & stratégies commerciales – Catégories viandes fraîches, marinées & congelées. Relevant du Directeur stratégies commerciales, le titulaire gère la performance et la rentabilité des catégories fraiches, marinées et congelées pour toutes les protéines (poulet, dindon, porc, bœuf). Il pilote les segments vendus en barquette, thermoformés et boite, ainsi que la viande hachée, les oiseaux entiers, les rôtis, les brochettes et la viande à fondue. Il est aussi responsable de la stratégie de prix, du mix produit et du développement de portefeuille, il identifie les opportunités de croissance et pilote les projets d’innovation et de rationalisation. Le titulaire agit comme référence interne pour ses catégories et il soutient les ventes et les projets clients par des analyses et recommandations stratégiques.

Responsabilités

• Évaluer la performance et le positionnement des produits sous sa responsabilité (ventes, marges, parts de marché, volumes);
• Analyser la performance de la catégorie (Nielsen, BI) et interpréter les données pour dégager les opportunités et les risques;
• Assurer une analyse concurrentielle continue et recommander des ajustements stratégiques;
• Identifier les écarts de performance et proposer des plans d’action correctifs;
• Préparer et présenter les revues d’affaires mensuelles et les revues de catégorie;
• Définir la stratégie de prix et de profitabilité des produits, incluant la préparation des dossiers pour le comité pricing;
• Participer à la définition et à l’exécution du plan de mise en marché (mix produit, promotion, distribution);
• Évaluer la rentabilité et le ROI des produits existants et des nouveaux projets;
• Soutenir la construction du plan annuel et du plan à long terme des gammes de produits;
• Piloter les projets d’innovation, de rénovation et de rationalisation du portefeuille;
• Gérer la création, la modification et la rationalisation des codes produits en coordination avec les opérations;
• Évaluer la faisabilité, la complexité et la profitabilité des nouveaux projets (retail, service alimentaire, marques privées);
• Assurer la performance post-lancement et recommander les ajustements nécessaires;
• Agir comme référence interne pour sa catégorie auprès des ventes, marketing, opérations et finance;
• Soutenir la préparation des offres clients et des projets spécifiques;
• Contribuer activement à la planification commerciale en lien avec la stratégie des clients et les besoins du marché.

Qualifications Requises

• Détenir un diplôme d’études universitaire en administration des affaires ou toute autre formation jugée pertinente;
• Posséder 5 à 7 années d’expérience dans un rôle similaire (ventes, marketing, stratégies commerciales);
• Expérience et compréhension du marché agroalimentaire, idéalement dans le secteur des protéines animales;
• Expérience dans l’industrie alimentaire sera considéré comme un atout;
• Connaissance des dynamiques clients et canaux : détail, service alimentaire et marques privées;
• Maîtrise avancée des applications Microsoft (Excel et PowerPoint);
• Être familier avec les données de panels et outils analytiques (Nielsen, Power BI, Excel avancé, Dunhummby, IRI,etc.);
• Connaissance des processus d’innovation, de développement produit et de mise en marché;
• Connaissance de Power BI sera considéré comme un atout;
• Aptitude à travailler en équipe multidisciplinaire (ventes, opérations, finance, marketing, innovation);
• Capacité de communication et de vulgarisation de l’information;
• Leadership d’influence, savoir mobiliser et aligner les parties prenantes autour des priorités de la catégorie;
• Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs projets simultanément;
• Détenir un niveau d’anglais intermédiaire.

Conditions De Travail Conditions de travail des employé(e)s cadres et professionnels 7.

Ce Que Nous Offrons Une tranquillité d’esprit dès ton 1er jour avec nous :

• Assurances collectives complètes et modulaires;
• Régime de retraite à cotisations déterminées;
• Programme d’aide aux employés et à leur famille incluant des services de télémédecine 24/7;
• Accès à une vente employé Exceldor à prix réduit;
• Programme avantages, exclusif Exceldor, qui vous donne accès à d’autres privilèges selon vos besoins;
• Conciliation travail-famille et horaire flexible;
• Programme de formation et de développement professionnel encouragé et payé par l’employeur;
• 12 jours fériés payés par année;
• Semaines de vacances concurrentielles;
• Stationnement gratuit.

Chacun de nous chez Exceldor coopérative travaille avec une seule idée en tête : exceller dans l'industrie de la volaille. Tous les jours. Et à tous les niveaux.