Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Milieu de travail: Établissement de services au détail. Pâtisserie. Gestion. Industrie de la transformation alimentaire. Boulangerie-pâtisserie. Tâches: Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Gérer le personnel et assigner les tâches. Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Rédiger et soumettre des rapports. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Établir les horaires de travail. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Spécialités alimentaires: Gâteaux de mariage et pour occasions spéciales. Décoration de gâteau. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Manipuler des charges lourdes. Souci du détail. Travail en position assise. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Qualités personnelles: Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Fiable. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Autre: Utilisation de l'intelligence artificielle. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Sur appel. Jour. Fin de semaine. Avantages santé: Régime de soins de santé. Avantages financiers: Pourboires. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Stationnement disponible.