🎓 Les profils juniors ainsi que les personnes récemment diplômées dont le profil correspond aux exigences du poste sont encouragés à soumettre leur candidature.

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Rejoindre le Courtyard  &  Residence Inn Montréal Aéroport , c’est intégrer deux hôtels complémentaires où confort, modernité et excellence du service se rencontrent. Idéalement situés à quelques minutes de l’aéroport Montréal-Trudeau, nos établissements récemment rénovés offrent une expérience distinctive et soignée.

Au cœur de notre offre culinaire se trouve  Il Soffio Restaurant & Bar , un restaurant italien contemporain inspiré de la région de  Campobasso , proposant une cuisine authentique, savoureuse et accessible, dans une ambiance chic et chaleureuse. En nous rejoignant, vous intégrez une équipe engagée, professionnelle et collaborative, où chaque membre contribue à un service irréprochable de jour comme de nuit. En tant qu’associé, vous faites partie du réseau Marriott International, reconnu mondialement pour son hospitalité exceptionnelle, ses programmes de développement et ses possibilités d’évolution remarquables.

Ce que nous offrons

Nous offrons un environnement stimulant, humain et structuré, avec des avantages compétitifs :

• Régime enregistré d’épargne retraite (REER) avec contribution de l’employeur
• Assurances collectives complètes (vie, médicale, invalidité)
• Congés payés, congés sociaux et jours fériés
• Rabais Marriott exceptionnels  dans plus de 8 000 hôtels
• Programme de reconnaissance, initiatives bien-être et événements internes
• Prime de référencement
• Formation continue, plan de développement possibilités d’avancement
• Environnement stable, moderne et axé sur la collaboration
• Plusieurs autres avantages à découvrir

Rôle et mission

Relevant du Directeur de la restauration, le·la Maître d’hôtel joue un rôle clé dans le bon déroulement des opérations du restaurant Il Soffio Restaurant & Bar ainsi que des banquets et événements. Il·elle assure la supervision des équipes de service, la qualité de l’expérience client et le respect des standards opérationnels et de service établis.

Responsabilités principales

1. Supervision des opérations de service

• Superviser le bon déroulement des services du restaurant, des banquets et des pauses-café
• Assurer la mise en place, le montage et le démontage des salles de banquet
• Participer activement à la coordination et au déroulement des événements
• Veiller au respect des standards de service et de présentation

2. Leadership et gestion d’équipe

• Motiver, encadrer, former et superviser les employés de service sous sa responsabilité
• Favoriser un climat de travail positif, professionnel et collaboratif
• Assurer une communication fluide au sein du département et avec les autres services de l’hôtel
• Soutenir le management du restaurant lorsque requis par le Directeur de la restauration

3. Expérience client et qualité du service

• Offrir un service à la clientèle de haut niveau et anticiper les besoins des clients
• Gérer les commentaires et plaintes de façon proactive et professionnelle
• Assurer la satisfaction de la clientèle pendant et après le service

4. Gestion administrative et conformité

• Effectuer les processus de facturation liés aux services de restauration et de banquets
• Assurer une utilisation optimale des installations et le respect des budgets établis
• Procéder à des inspections quotidiennes des aires de service
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail

Conditions de travail

Horaire variable incluant les soirs, fins de semaine et jours fériés

Présence requise selon les besoins opérationnels du restaurant et des événements

Profil recherché

Formation et expérience

• Études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou restauration (Un Atout)
• Les profils juniors ainsi que les personnes récemment diplômées sont encouragés à soumettre leur candidature.
• Minimum de 1-2 ans d’expérience  pertinente dans un poste similaire
• Expérience en service à la clientèle et supervision d’équipes en restauration ou hôtellerie (Un Atout)

Compétences clés

• Excellentes aptitudes en service à la clientèle et sens de l’anticipation
• Leadership naturel et professionnalisme reconnu
• Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression
• Excellentes habiletés de communication et esprit d’équipe
• Autonomie, dynamisme et rapidité d’exécution
• Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire
• Bilinguisme français / anglais requis

À propos d’Urgo Hotels Canada

Urgo Hotels Canada est un acteur majeur de la gestion et du développement hôtelier avec plus de 40 ans d’expertise. Depuis notre partenariat stratégique avec Hersha Hospitality Management (HHM) en 2022, nous faisons partie d’un réseau de plus de 235 hôtels en Amérique du Nord, au Québec en Ontario. Guidés par nos valeurs, nous créons des environnements de travail stimulants et des expériences clients mémorables.

L’entreprise souscrit aux principes d’équité en emploi et encourage toutes les personnes qualifiées à soumettre leur candidature, sans distinction

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Joining Courtyard & Residence Inn Montréal Airport means becoming part of two complementary hotels where comfort, modern design, and service excellence come together. Ideally located just minutes from Montréal–Trudeau International Airport, our recently renovated properties offer a distinctive and refined guest experience.

At the heart of our culinary offering is Il Soffio Restaurant & Bar , a contemporary Italian restaurant inspired by the Campobasso region, featuring authentic, flavorful, and approachable cuisine in a chic and welcoming atmosphere. By joining our team, you will work alongside committed, professional, and collaborative colleagues who strive to deliver impeccable service—day and night.

As an associate, you become part of Marriott International , a globally recognized brand known for exceptional hospitality, strong development programs, and outstanding career growth opportunities.

What We Offer

We provide a stimulating, people-focused, and structured work environment with competitive benefits, including:

• Group Registered Retirement Savings Plan (RRSP) with employer contribution
• Comprehensive group insurance (life, medical, disability)
• Paid vacation, personal days, and statutory holidays
• Exceptional Marriott discounts at over 8,000 hotels worldwide
• Employee recognition programs, wellness initiatives, and internal events
• Employee referral bonus
• Ongoing training, development plans, and advancement opportunities
• A stable, modern, and collaborative work environment
• And many more benefits to discover

Role and Mission

Reporting to the Director of Food & Beverage , the Maître d’hôtel plays a key role in the smooth operation of Il Soffio Restaurant & Bar , as well as banquets and special events. This role is responsible for supervising service teams, ensuring a high-quality guest experience, and upholding established service and operational standards.

Key Responsibilities1. Service Operations Supervision

• Oversee restaurant service, banquets, and coffee breaks
• Ensure proper setup, teardown, and room arrangements for banquets
• Actively participate in the coordination and execution of events
• Ensure compliance with service and presentation standards

1. Leadership and Team Management

• Motivate, coach, train, and supervise service staff
• Foster a positive, professional, and collaborative work environment
• Ensure clear and effective communication within the department and with other hotel teams
• Support restaurant management as required by the Director of Food & Beverage

1. Guest Experience and Service Quality

• Deliver a high-level guest experience and anticipate client needs
• Handle guest feedback and complaints proactively and professionally
• Ensure guest satisfaction during and after service

1. Administrative Management and Compliance

• Manage billing processes related to food & beverage and banquet services
• Ensure optimal use of facilities and adherence to established budgets
• Conduct daily inspections of service areas
• Ensure compliance with hygiene, sanitation, and health & safety standards

Working Conditions

• Variable schedule, including evenings, weekends, and holidays
• Presence required based on restaurant and event operational needs

Profile SoughtEducation and Experience

• College diploma (DEC) in Hospitality or Food & Beverage Management (an asset)
• Junior profiles and recent graduates are encouraged to apply
• Minimum 1–2 years of relevant experience in a similar role
• Experience in customer service and team supervision in hospitality or food service (an asset)

Key Competencies

• Strong customer service skills and anticipation of guest needs
• Natural leadership and demonstrated professionalism
• Ability to manage priorities and perform well under pressure
• Excellent communication skills and team spirit
• Autonomous, dynamic, and efficient
• High availability and scheduling flexibility
• Bilingualism in French and English required

Urgo Hotels Canada is a leading hotel management and development company with over 40 years of expertise. Since our strategic partnership with Hersha Hospitality Management (HHM) in 2022, we have been part of a network of over 235 hotels across North America, including Québec and Ontario. Guided by strong values, we create stimulating work environments and memorable guest experiences.

Urgo Hotels Canada is an equal opportunity employer and encourages all qualified individuals to apply, without discrimination.