Kamloop, qui sommes-nous? Les aliments Kamloop est une entreprise familiale dynamique rendue à la quatrième (4e) génération. Nous sommes fières de nourrir les familles Canadienne en fabriquant des repas prêts à manger, des sauces et soupes fraiches de qualité. Engagé envers ses employés, Kamloop est l’employeur de choix dans la région. HORAIRE DE JOUR DE 15H00-00H00 PRIME DE SOIR 1$/h PRINCIPALE TÂCHES Faire l’évaluation organoleptique et physico-chimiques des produits finis en cours de production; Déterminer avec l’aide de la production, du coordonnateur HACCP/SQF ou de la dir. R&D et CQ les correctifs à apporter pour corriger un produit fini non-conforme; Respecter les normes HACCP et SQF; Faire l’inspection de l’usine quotidiennement; Effectuer les tâches de surveillance attitrées dans le cadre du programme HACCP/SQF à son poste; Former les employés sur les règles d’hygiènes de base et bonnes pratiques de fabrication; Définir avec le coordonnateur HACCP/SQF les besoins de formation et assurer la formation des employés quant aux méthodes et techniques de travail et aux points critiques de contrôle (CCP); Faire respecter et assurer le maintien, dans l’usine, des règles d’hygiènes de base et des bonnes pratiques de fabrication; Appliquer et surveiller l’application des procédures qualité et des CCP; Collecter les échantillons pour analyses microbiologiques; Procéder à l’étalonnage de certains équipements selon la méthode définie; Assurer le respect des processus de fabrication et intervient lors de non-conformités; Assurer le respect des spécifications de qualité des produits et de leur traçabilité; Communication de non-conformités; S’assure du respect du contrôle des allergènes et de la rotation des produits dans l’usine et dans les entrepôts; Réviser et classer les feuilles de contrôles qualité reliés aux programmes HACCP/SQF; Détecte, s’il y a lieu les risques de contamination croisée; Effectue les prises de température des produits et des salles; Tout autres tâches connexes au poste de technicien (ne) au contrôle de la qualité. COMPÉTENCES/FORMATION/HABILITÉS Formation collégial en Technique de diététique ou en transformation des aliments ou autres formation équivalente; Connaissance du programme HACCP et de la norme SQF; Expérience de 1 an pertinente en contrôle de la qualité; Habileté à gérer plusieurs dossiers en même temps; Avoir de l’assurance et capacité à prendre des décisions rapidement; Minutie et rigueur; Sens du goût, de la vue et de l’odorat développés; Maîtrise du français et anglais fonctionnel; Connaissance des logiciels Word, Excel et Outlook. Vous aimeriez travailler pour une entreprise dynamique ? Les aliments Kamloop est une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance depuis maintenant quatre générations. Nous sommes fiers de nourrir les familles canadiennes en fabriquant des repas prêts-à-manger, des sauces et soupes fraîches de qualité. Engagé envers ses employés, Kamloop est l’employeur de choix dans la région ! Tu as le goût de travailler pour une entreprise jeune et dynamique ? Tu as le goût d’apprendre chaque jour et de parfaire tes connaissances sur le terrain ? Tu veux te dépasser chaque jour et travailler en équipe ? … Alors ce poste est fait pour toi ! Kamloop, employeur de choix : Emploi permanent, stable et à temps plein. Horaire du lundi au vendredi. Paie versée chaque jeudi. Échelle salariale compétitive. Régime d’assurances collectives complet (dentaire, médicale, oculaire). Programme de REER collectif (contribution de l’employeur). Cinq (5) jours de congé maladie après un (1) an de service; Treize (13) jours fériés, incluant la journée de votre anniversaire. Possibilités de développement et d’avancement au sein de l’entreprise. Vêtements de travail fournis (bottes, sarrau, manteau). Rabais offerts aux employés sur les produits fabriqués. Milieu de travail chaleureux, collaboratif et respectueux Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 28,22$ par heure Avantages : Assurance Dentaire Assurance Invalidité Assurance Vie Assurance Vision Cotisation égale au RÉER Stationnement sur place Tenue Décontractée Lieu du poste : En présentiel