Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Commander des fournitures et de l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Gérer les activités de la cuisine. Expérience: 7 mois à moins d'un an.