Bienvenue à l’hôtel Vogue Montréal Centre-ville, Curio Collection par Hilton :

Situé au cœur du quartier de la mode de Montréal, le Vogue Hôtel Montréal, Curio Collection par Hilton, se trouve à quelques pas des boutiques de luxe, des meilleurs restaurants et des attractions du centre-ville. Cet hôtel offre une expérience raffinée et élégante, idéale pour les voyageurs souhaitant profiter du meilleur de Montréal. Travailler au Vogue Hôtel Montréal, c’est faire partie d’une équipe dédiée à fournir un service exceptionnel dans un cadre prestigieux.

Chez Hilton, l’excellence est une tradition. Nous anticipons les besoins de nos invités et créons des expériences inoubliables. Cette même attention s’étend à nos équipes : nous nous engageons à offrir un environnement où chacun peut s’épanouir personnellement et professionnellement. Le Vogue Hôtel Montréal, un joyau de la Collection Curio de Hilton, qui allie luxe et personnalisation pour offrir un séjour inoubliable à nos invités.

Notre vision : devenir la référence montréalaise en hôtellerie de luxe durable et humaine, tout en offrant à nos talents un environnement prestigieux pour bâtir une carrière aussi remarquable que notre établissement.

Ce que nous offrons :

• S’épanouir au sein d’un hôtel réputé de Montréal
• Possibilité de relever de nouveaux défis et de faire évoluer votre carrière, Artifact Group
• Les avantages sociaux, tels que l’assurance vie invalidité, médicale et dentaire sont assumés en partie par l’employeur.
• Le régime de retraite, contribution REER de l’employeur.
• Prime de transport
• Programmes de bien-être et de reconnaissance
• Divers programmes de reconnaissance des employés.
• Divers programmes de formation.
• Rabais exceptionnels, Hilton.
• Et bien plus à découvrir !

Rôle et mission

Relevant de la direction générale, le ou la Directeur·trice des banquets planifie, organise, dirige et contrôle toutes les activités liées aux banquets et événements. Garant·e de l’efficacité et de la rentabilité du service, il/elle assure la satisfaction des clients, la mobilisation des équipes et l’atteinte des objectifs financiers et opérationnels.

Principales responsabilités

1. Planification

• Rencontrer les clients afin de bien cerner leurs besoins et attentes
• Concevoir les plans de salle, scénarios de service et déroulements détaillés des événements
• Assurer la coordination logistique avec la cuisine, les services techniques et la réception
• Veiller au respect des standards Hilton ainsi qu’aux exigences légales (SST, permis d’alcool, sécurité, hygiène et salubrité)

2. Supervision des opérations de banquet

• Diriger et superviser les équipes en salle lors des montages, services et démontages
• Contrôler la qualité de la mise en place
• Surveiller le bon déroulement des événements et intervenir rapidement au besoin
• Recruter, former et encadrer les maîtres d’hôtel, serveurs, commis et équipiers banquets
• Établir les horaires et répartir les ressources en fonction du volume d’événements
• Mobiliser, encadrer et reconnaître les efforts de l’équipe afin de maintenir un haut niveau d’engagement et de performance

3. Gestion financière et matérielle

• Élaborer, gérer et respecter les budgets du département des banquets
• Contrôler les coûts de main-d’œuvre, de nourriture et de boissons associés aux événements
• Optimiser l’utilisation des ressources matérielles et assurer une gestion rigoureuse des inventaires
• Identifier et mettre en place des solutions innovantes pour accroître la rentabilité du service

4. Développement du segment

• Déterminer la tarification et élaborer les stratégies de promotion en collaboration avec la direction des ventes et marketing
• Participer activement à la prospection et au développement du marché banquets
• Garantir l’utilisation optimale des espaces et maximiser leur potentiel de revenus

5. Service à la clientèle

• Accueillir, accompagner et conseiller les clients tout au long du processus de planification et durant l’événement
• Assurer un suivi personnalisé et un accompagnement de qualité afin de créer une expérience mémorable
• Gérer de façon proactive les commentaires et plaintes, en maintenant un haut niveau de satisfaction et de fidélisation

Conditions de travail

• Horaire variable incluant soirs, fins de semaine et jours fériés

Profil recherché

Expérience

• 2 à 5 ans dans l’hébergement, la restauration ou l’événementiel (supervision, un atout)
• Diplôme en gestion hôtelière, restauration ou administration, autre (un atout)

Compétences et aptitudes

• Gestion des équipes et du service à la clientèle
• Solides aptitudes financières et matérielles
• Compétences en vente, négociation et marketing
• Leadership, sens de l’organisation, prise de décision
• Flexibilité et tolérance au stress

Connaissances

• Gestion hôtelière et systèmes informatiques
• Normes du travail, SST, hygiène et salubrité
• Bilinguisme français/anglais (oral et écrit)

Qualités personnelles

• Autonomie, initiative, dynamisme et polyvalence
• Excellente présentation professionnelle

*Nous favorisons l’équité en emploi et la diversité. Le masculin est utilisé pour alléger le texte.*

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Welcome to the Vogue Montreal Downtown, Curio Collection by Hilton hotel:

Located in the heart of Montreal's fashion district, the Vogue Hotel Montreal, Curio Collection by Hilton, is just steps away from downtown luxury shopping, best restaurants, and attractions. This hotel offers a refined and elegant experience, ideal for travelers who want to enjoy the best of Montreal. Working at the Vogue Hotel Montreal means being part of a team dedicated to providing exceptional service in a prestigious setting.

At Hilton, excellence is a tradition. We anticipate the needs of our guests and create unforgettable experiences. This same attention extends to our teams: we are committed to providing an environment where everyone can grow personally and professionally. The Vogue Hotel Montreal, a jewel of Hilton's Curio Collection, which combines luxury and personalization to provide an unforgettable stay for our guests.

Our vision: to become Montreal's benchmark in sustainable and humane luxury hotels, while offering our talents a prestigious environment to build a career as remarkable as our establishment.

What we offer

• Grow within a renowned Montreal luxury hotel
• Career advancement opportunities with Artifact Group
• Competitive benefits package, including life, disability, medical and dental insurance (partially employer-paid)
• Employer contributions to a retirement savings plan (RRSP)
• Transportation allowance
• Wellness and recognition programs
• Ongoing training and development opportunities
• Exclusive Hilton discounts worldwide
• And much more to discover!

Role and mission

Reporting to the General Manager, the Director of Banquets is responsible for planning, organizing, directing and controlling all banquet and event operations. As the key leader of the department, the Director ensures service efficiency, operational profitability, guest satisfaction, and team engagement.

Key Responsibilities

1. Planning

• Meet with clients to clearly identify their needs and expectations
• Design room layouts, service scenarios, and detailed event schedules
• Coordinate logistics with the culinary, technical, and front office teams
• Ensure compliance with Hilton standards and all legal requirements (OHS, liquor permits, safety, hygiene and sanitation)

2. Banquet Operations Supervision

• Lead and supervise teams during set-ups, service, and teardowns
• Oversee the quality of set-ups: linens, tableware, glassware, equipment and overall ambiance
• Monitor event flow and intervene promptly when needed
• Recruit, train and mentor banquet captains, servers, and banquet staff
• Prepare schedules and allocate resources according to event volume
• Motivate, coach, and recognize team members to maintain strong engagement and performance

3. Financial and Material Management

• Develop, manage, and monitor banquet department budgets
• Control labour, food and beverage costs related to events
• Optimize the use of resources and maintain strict inventory management
• Identify and implement innovative solutions to increase departmental profitability

4. Business Development

• Determine pricing and promotional strategies in collaboration with the Sales & Marketing team
• Actively participate in prospecting and growing the banquet market
• Ensure optimal use of banquet spaces and maximize revenue potential

5. Guest Service

• Welcome, guide and support clients throughout the planning process and during events
• Provide personalized follow-ups to deliver memorable guest experiences
• Proactively manage feedback and complaints, ensuring the highest levels of satisfaction and loyalty

Working conditions

• Flexible schedule including evenings, weekends and holidays

Desired profile

Experience

• 2 to 5 years in hospitality, food & beverage or event management
• Degree in Hospitality Management, Restaurant Management, Business Administration, or related field (asset)

Skills & Abilities

• Strong team management and guest service skills
• Solid financial and material management abilities
• Sales, negotiation and marketing expertise
• Leadership, organizational and decision-making abilities
• Flexibility and ability to perform under pressure

Knowledge

• Hospitality management and relevant computer systems
• Labour standards, OHS, hygiene and sanitation practices
• Bilingualism (French and English, spoken and written) required; additional languages an asset

Personal Qualities

• Autonomy, initiative, energy and versatility
• Professional presentation and attention to detail

*We promote employment equity and diversity. The masculine is used to lighten the text.*