Top Benefits
About the role
Passionate about cooking with an eye for aesthetics and detail?
Under the supervision of the head chef, the junior cook plays an essential role in assisting the senior cooks/head chef with various food preparation tasks.
Start Time on Weekdays: 5:30AM
Start Time on Weekends: 6:30AM
WHAT YOU'LL DO
- Assist in the preparation of ingredients, ensuring they are measured, chopped and organized as per the Chef’s instructions
- Work closely with kitchen team to ensure efficient and timely service
- Actively seek opportunities to learn and enhance culinary skills
- Willingness to assist in different sections of the kitchen as needed
- Operate all kitchen equipment and conduct themselves with safety in mind at all times
- Other task as required
WHAT YOU'LL BRING
- Culinary school diploma or Experience in full service restaurant
- Ability to work within a team
- Good communication skills
- Able to lift/carry/push supplies or equipment weighing up to 50 lbs
- Able to stand for up to 5 hours at a time
WHAT WE OFFER
- A work environment that fosters creativity and autonomy - contribute to the growth of a company that strives to move you forward and recognizes you for who you really are.
- Squats help you relax? Get access to a state-of-the-art gym right in your workplace.
Apply - we look forward to hearing from you!
#GERP1
About Germain Hôtels
Germain Hôtels, c’est plus qu’un groupe hôtelier, c’est une entreprise familiale canadienne qui s’appuie sur l’expertise de trois générations d’une même famille, les Germain.
Au rang des 50 sociétés les mieux gérées au pays, l’entreprise possède et exploite les Hôtels Le Germain, Alt et Escad à travers le Canada. Elle est reconnue pour son accueil exceptionnel et pour le style unique qui caractérise ses hôtels.
Grâce à l’appui d’invités fidèles, au dévouement de plus de 1500 membres d’équipes et à une équipe de direction solide, l’entreprise a le vent dans les voiles et continue de grandir, avec aujourd’hui pas moins de 18 hôtels et plusieurs établissements en construction.
Notre mission
La mission de Germain Hôtels est de développer, de réaliser et d'assurer la gestion d'hôtels de type lifestyle, dont le design est actualisé en fonction des tendances et de l'environnement, et où le service à la clientèle personnalisé est au coeur des préoccupations.
Notre vision
Être reconnu, d’un océan à l’autre, comme un chef de file en développement et en gestion d’hôtels « design », en innovant par nos pratiques tout en assurant à notre clientèle un confort qui se distingue par son raffinement et la qualité du service d’un personnel attentionné.
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Under the supervision of the head chef, the junior cook plays an essential role in assisting the senior cooks/head chef with various food preparation tasks.
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WHAT YOU'LL DO
- Assist in the preparation of ingredients, ensuring they are measured, chopped and organized as per the Chef’s instructions
- Work closely with kitchen team to ensure efficient and timely service
- Actively seek opportunities to learn and enhance culinary skills
- Willingness to assist in different sections of the kitchen as needed
- Operate all kitchen equipment and conduct themselves with safety in mind at all times
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Germain Hôtels, c’est plus qu’un groupe hôtelier, c’est une entreprise familiale canadienne qui s’appuie sur l’expertise de trois générations d’une même famille, les Germain.
Au rang des 50 sociétés les mieux gérées au pays, l’entreprise possède et exploite les Hôtels Le Germain, Alt et Escad à travers le Canada. Elle est reconnue pour son accueil exceptionnel et pour le style unique qui caractérise ses hôtels.
Grâce à l’appui d’invités fidèles, au dévouement de plus de 1500 membres d’équipes et à une équipe de direction solide, l’entreprise a le vent dans les voiles et continue de grandir, avec aujourd’hui pas moins de 18 hôtels et plusieurs établissements en construction.
Notre mission
La mission de Germain Hôtels est de développer, de réaliser et d'assurer la gestion d'hôtels de type lifestyle, dont le design est actualisé en fonction des tendances et de l'environnement, et où le service à la clientèle personnalisé est au coeur des préoccupations.
Notre vision
Être reconnu, d’un océan à l’autre, comme un chef de file en développement et en gestion d’hôtels « design », en innovant par nos pratiques tout en assurant à notre clientèle un confort qui se distingue par son raffinement et la qualité du service d’un personnel attentionné.