Prépare les aliments conformément aux normes, directives et réglementations d’entreprise applicables, avec des politiques et procédures établies. Garantit un service alimentaire de qualité en permanence.

Devoirs et responsabilités essentiels :

• Préparez, précuissez et/ou cuisinez les produits alimentaires selon les instructions.
• Préparez la « mise en place » (mise en place des aliments, garnitions, sauces, vaisselle, couverts, etc.) et autres produits selon les besoins pour une production en grande quantité.
• Nettoyez les équipements de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité.
• Étiquetez, datez, stockez et faites tourner les produits alimentaires et de boissons dans les espaces de stockage appropriés.
• Communiquez efficacement avec tous les départements opérationnels appropriés.
• Les rapports nécessitaient un entretien, des équipements défectueux ou des accidents au superviseur immédiatement.
• Accomplissez d’autres tâches selon les instructions ou les instructions.

Qualifications:

Tu penses avoir ce qu’il faut pour être l’un de nos Cuisiniers ? Nous nous engageons à recruter les meilleurs talents pour ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez dans ce rôle :

• Expérience éprouvée en cuisine, incluant une expérience en tant que cuisinier de restaurant ou de préparatoire.

• Certification sécurité alimentaire requise.

• Certificat d’une école de cuisine reconnue.

• Excellente compréhension des différentes méthodes de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.

• Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées.

• Familier avec les meilleures pratiques du secteur.

• Capable de travailler de manière autonome et en équipe.

• Excellentes compétences en communication écrite et orale.

• Capacité physique à exercer les fonctions du poste.