Directeur/directrice de restaurant
Winnipeg, Manitoba
JobCard.seniorityLevels.mid_level
JobCard.employmentTypes.full_time
Top Benefits
Dental care plan
Health care plan
Life insurance
About the role
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Milieu de travail
- Divers lieux de travail
Budget géré
- 0 - 100 000 $
Tâches
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Office
- Système de points de vente
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
- Quart de travail
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
Avantages financiers
- Assurance-vie
Directeur/directrice de restaurant
Winnipeg, Manitoba
JobCard.seniorityLevels.mid_level
JobCard.employmentTypes.full_time
Top Benefits
Dental care plan
Health care plan
Life insurance
About the role
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Milieu de travail
- Divers lieux de travail
Budget géré
- 0 - 100 000 $
Tâches
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Office
- Système de points de vente
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
- Quart de travail
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
Avantages financiers
- Assurance-vie