Superviseur/superviseure des cuisiniers
Top Benefits
About the role
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Cuisinier/cuisinière (général). Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires. Genre de cuisine: Halal. Conditions de travail et capacités physiques: Travail sous pression. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Physiquement exigeant. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Esprit d'équipe. Sens des responsabilités. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine. Avantages financiers: Assurance-vie.
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Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Cuisinier/cuisinière (général). Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires. Genre de cuisine: Halal. Conditions de travail et capacités physiques: Travail sous pression. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Physiquement exigeant. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Esprit d'équipe. Sens des responsabilités. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine. Avantages financiers: Assurance-vie.
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