About the role
Overview L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses invités un accueil chaleureux combiné à l’authenticité, le confort et l’élégance.
The Omni Mont-Royal hotel, located on the historic Sherbrooke Street in the heart of the Golden Square Mile, has 299 modern rooms and several spacious suites. A timeless figure in Montreal's tourist landscape and boasting four stars of Hébergement Québec and four CAA / AAA diamonds, the Omni Mont-Royal hotel offers its guests a warm welcome combined with authenticity, comfort and elegance.
Job Description Horaire de travail: 3 à 5 jours/semaine. Doit être disponible, 7 jours par semaine, pour travailler sur tous les quarts de travail incluant les matins, les après-midis, les soirs et les fins de semaine (sujet à changement).
Le salaire est de $32.00/heure
Description Du Poste
- Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine;
- Faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils;
- Vérifier la nourriture pendant la cuisson;
- Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu’ils ne soient servis;
- Garder un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine;
- Assurer que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement et communiquer les items/aliments à commander;
- Vérifier la qualité des ingrédients;
Qualifications Requises
- Diplôme reconnu en cuisine d’établissement ou professionnelle;
- Posséder une expérience de travail d’au moins 3 ans dans un poste similaire;
- Entretenir une étroite collaboration avec le Chef et le Sous-chef ;
- Responsable des fonctions Banquets ainsi que de l’approvisionnement de la nourriture du Restaurant le Petit Opus;
- Être capable de créer des tables d’hôte de la semaine et différents tapas du jour pour le Alice Bar;
- Doit s’occuper du service à la carte au restaurant;
- Doit travailler de façon autonome ainsi qu’en équipe avec les aide-cuisiniers et démontrer de l’entraide;
- Doit savoir diriger ses coll ègues, au besoin;
- Suivre et respecter les règles en matière d’hygiène et de salubrité;
- Savoir reconnaître la qualité et la fraîcheur des aliments;
- Pouvoir s’exprimer en français et en anglais;
- Suivre et respecter les directives et standards de l’Hôtel.
End Of Job Description #IND123
About Omni Hotels
Omni Hotels and Resorts creates genuine, authentic guest experiences at over 50 luxury hotels and resorts in leading business gateways and leisure destinations across North America. Omni Hotels is known for its exemplary culture, authenticity to the markets in which we operate, innovation, and exceptional service. Our commitment to career development has created tenure and loyalty that enables us to perpetuate our family atmosphere of 'All In'.
About the role
Overview L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses invités un accueil chaleureux combiné à l’authenticité, le confort et l’élégance.
The Omni Mont-Royal hotel, located on the historic Sherbrooke Street in the heart of the Golden Square Mile, has 299 modern rooms and several spacious suites. A timeless figure in Montreal's tourist landscape and boasting four stars of Hébergement Québec and four CAA / AAA diamonds, the Omni Mont-Royal hotel offers its guests a warm welcome combined with authenticity, comfort and elegance.
Job Description Horaire de travail: 3 à 5 jours/semaine. Doit être disponible, 7 jours par semaine, pour travailler sur tous les quarts de travail incluant les matins, les après-midis, les soirs et les fins de semaine (sujet à changement).
Le salaire est de $32.00/heure
Description Du Poste
- Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine;
- Faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils;
- Vérifier la nourriture pendant la cuisson;
- Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu’ils ne soient servis;
- Garder un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine;
- Assurer que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement et communiquer les items/aliments à commander;
- Vérifier la qualité des ingrédients;
Qualifications Requises
- Diplôme reconnu en cuisine d’établissement ou professionnelle;
- Posséder une expérience de travail d’au moins 3 ans dans un poste similaire;
- Entretenir une étroite collaboration avec le Chef et le Sous-chef ;
- Responsable des fonctions Banquets ainsi que de l’approvisionnement de la nourriture du Restaurant le Petit Opus;
- Être capable de créer des tables d’hôte de la semaine et différents tapas du jour pour le Alice Bar;
- Doit s’occuper du service à la carte au restaurant;
- Doit travailler de façon autonome ainsi qu’en équipe avec les aide-cuisiniers et démontrer de l’entraide;
- Doit savoir diriger ses coll ègues, au besoin;
- Suivre et respecter les règles en matière d’hygiène et de salubrité;
- Savoir reconnaître la qualité et la fraîcheur des aliments;
- Pouvoir s’exprimer en français et en anglais;
- Suivre et respecter les directives et standards de l’Hôtel.
End Of Job Description #IND123
About Omni Hotels
Omni Hotels and Resorts creates genuine, authentic guest experiences at over 50 luxury hotels and resorts in leading business gateways and leisure destinations across North America. Omni Hotels is known for its exemplary culture, authenticity to the markets in which we operate, innovation, and exceptional service. Our commitment to career development has created tenure and loyalty that enables us to perpetuate our family atmosphere of 'All In'.